Me gusta ser feliz y cocinar es una forma de serlo.
Hola, vuelvo con una receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake en el que cada mes elaboramos recetas con ingredientes cuyo nombre comienza con una letra del alfabeto y este mes las elegidas fueron las uvas. Al principio no lo tuve claro, quería hacer un postre #fácil, que se hiciera en un abrir y cerrar de ojos y que quedara #resultón. Tenía claro que quería usar ...
Hola, hoy les traigo una receta de pan de queso y cebolla. Ya saben que #adorohacerpan, cada vez que puedo disfruto de unos bollitos recién hechos y éstos han quedado deliciosos. Los hice para participar en el evento #Díadel queso...Mmmmm... Ingredientes: 500 gr. de harina común 12 gr. de levadura fresca 1 cucharada de sal (10 gr.) 2 cucharadas de aceite de oliva 300 gr. de agua templada 2 cuchar ...
Hola, hoy vuelvo a participar en el Reto Reposteras por Europa que organiza Pili del blog Tothom a la cuina en el que cada mes viajamos virtualmente a un país de Europa para conocer su repostería. Esta vez Kim del blog Mango y cerezas fue la encargada de elgir destino y nos llevó hasta Hungría. Encontré esta receta y fue amor a primera vista porque lleva requesón, que adoroooooo y porque visualme ...
Hola, les traigo una receta muy fácil, muy rica y muy rápida...no se puede pedir más. Sólo necesitamos hojaldre, banana y dulce de leche (lo que pone el título del post, ja, ja, ja) y obtendremos un postre delicioso. Ingredientes:1 lámina de hojaldre (plancha) 3 o 4 cucharadas de dulce de leche (usé dulce de leche Mardel) 2 bananas 1 huevo batido para pintar azúcar glas (impalpable) para decorar ...
Hola, como todavía están a tiempo de preparar Roscón de Reyes, les dejo esta receta express, bueno no es muy express porque hay que esperar los tiempos de leudado (levado) de la masa, pero es muy fácil y más rápida que la que preparé el año pasado. Vi la receta en el blog de Alma y modifiqué un poquito la elaboración, pero salvo el cambio que hice, lo demás lo elaboré igual que ella y el resultad ...
Hola, con la primer receta del año les deseo Feliz 2016, que se cumplan todos vuetros deseos y si no se cumplen este año que sea el siguiente y si no, el siguiente, lo importante es que se cumplan... Preparé este hojaldre de tomates cherry, mozzarella y rúcula, tomando la idea de una receta de Canal Cocina, pero adaptando los ingredientes a lo que tenía en casa. Es muy básica, muy fácil y muy rica ...
Hola, traigo un postre sencillo y rico, muyyyyyy ricooooo...Está hecho con helado, leche condensada y turrón blando. Es que hace unos días la agencia de comunicación de Häagen-Dazs se puso en contacto conmigo y me propuso hacer un postre utilizando alguno de los productos de esta marca y como adoro los helados dije: ¿por qué no???? La única condición era que "brillara la imaginación", ...
Hola, hoy les traigo la receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the Cake en el que cada mes elaboramos recetas con ingredientes cuyo nombre comienza con la letra del alfabeto elegida al azar y este mes cocinamos con zanahorias. El mes pasado no participé pero este mes no quise perdérmelo porque adoro las zanahorias y apenas vi de qué ingrediente se trataba lo tuve claro y ...
Hola, hoy les tengo una deliciosa receta de unas pequeños bizcochos hechos con turrón. El turrón que se usa para esta preparación es turrón blando y tienen una cobertura de queso crema. Es el típico bizcocho de yogur, con aceite en vez de mantequilla, lo que hace que quede muy esponjoso. Ingredientes para el bizcocho: 150 gr. de azúcar común 3 huevos 100 gr. de aceite de girasol 1 yogurt natural ...
Hola, ya estoy de nuevo por aquí. Ha sido un mes largo, muy largooooooo sin poder escribir en el blog, pero ya le puse remedio y me hace muy feliz volver a contactar con ustedes. No pasó nada grave, sólo que cambiamos de lugar de residencia y tuve muchas dificultades para que vuelvan a instalar internet en casa. Y como ya está resuelto he decidido hacer un post colaborativo de recetas de #canapésd ...
Hola, hoy les traigo la receta dulce del Reto Cocina Regional Italiana - Sardegna, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes realizamos recetas de las distintas regiones de Italia. Este mes visitamos la región de Sardegna (Cerdeña). La Tumbada es un postre hecho con leche , huevos y amarettis que son galletas hechas con pasta de almendras y como no encontré por ...
Hola, aprovechando los últimos higos de la temporada preparamos con Héctor esta mermelada. Adoro hacer mermelada casera aunque no hago tanta como me gustaría. En casa de mis padres, mientras fuimos pequeños e incluso adolescentes, nunca comimos mermelada comprada, mi madre preparaba frascos y frascos de todas las frutas habidas y por haber y recuerdo que teníamos una despensa, una habitación peque ...
¡Hola! Hoy toca receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the Cake en el que cada mes elaboramos una postre con un ingrediente cuyo nombre comienza con una letra del abecedario elegida al azar. Esta vez Maribel del blog Sweet Blesings eligió el queso y dije qué fácillllll, pero siempre me pasa que cuando el ingrediente da mucho juego y tiene muchas posibilidades, me bloqueo ...
¡Hola! Hoy les traigo unas galletas de avena riquísimas e ideales para hacer cuando decimos: ¿qué queremos??? Comer algo dulceeeeee...y ¿cuándo lo queremos???? YAAAAA... Bueno ya no, pero en 20 minutos las tenemos listas. Ya he publicado una receta de galletas de chocolate y avena pero las galletas de hoy además de añadirle nueces, están hecha con azúcar moreno y miel, mmmmm...para no dejar ni ...
¡Hola! Hoy toca receta fácil y resultona, de esas que nadie les hace un feo porque son ricas a más no poder, nutritivas sin fin y con ingredientes que tenemos en casa. El otro día la vi publicada en el blog Que no te falte un perejil (al que no hay que quitarle ojo porque Eli nos deleita a diario con recetas caseras, caserísimas) y la hice ese mismo día. Le hice algunos cambios, pero queda buenís ...
