Mi mundo Pinkcake

Hola, con esta deliciosa receta de manzanas asadas inauguro el año y deseo de corazón que sea un gran año para todos, que abunden los buenos momentos, que sepamos disfrutar cada instante y que encontremos muchos motivos para ser felices. Adoro las fiestas navideñas, disfruto cada comida que preparo para compartir con los míos y estas manzanas las hice para el postre del día 25 utilizando el cava ...

Hola, esta es mi propuesta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake que presentamos el 25 de cada mes pero esta vez, excepcionalmente lo hacemos hoy. Los ingredientes fueron elegidos por Maite de Antojo en tu cocina que se decidió por las almendras y Jéssica de Los dulces de ma-ma escogió las frambuesas y así surgió esta Pavlova de almendras y frambuesas que quedó deli ...

Hola, como cada día 15 tenemos cita con el Reto Reposteras por Europa que organiza Isabel de Gotas de azúcar y vainilla en el que visitamos los países europeos para conocer su repostería y este mes nosotros podíamos elegir adónde viajar, siempre que fuera un lugar donde ya hubiéramos estado, así que me decidí por Noruega porque encontré estas galletas que me encantaron. Ingredientes: 150 gr de m ...

Hola, en estos días en los que estamos pensando todo el tiempo qué es lo que prepararemos para celebrar las fiestas, los canapés son la opcíón más sencilla y económica para el aperitivo antes de las comidas. Pueden ser fríos o calientes y podemos comprar las bases para rellenarlos o preparlas en casa. Son fáciles y la imaginación nos permite rellenarlos como más nos guste. En este caso les dejo do ...

Hola, estos champiñones rellenos de cebolla caramelizada, queso de cabra y miel son una delicia. Una combinación de sabores que hacen que esta receta fácil sea muy resultona. Son ideales como entrante de estas fiestas, podemos prepararlos con antelación y calentarlos al momento de servirlos. Ingredientes: 12 champiñones grandes 1 cucharada de aceite 1 cebolla roja 1 cucharada de azúcar queso de c ...

Hola hoy les traigo estas tartaletas (en Argentina las llamamos tartEletas) con crema de chocolate blanco y frambuesas como propuesta de postre para las fiestas que vienen. Angélica del blog Bizcochos y sancochos nos ha invitado a un parrandón navideño, que es una celebración típica de Venezuela y nos propone compartir recetas navideñas. Estas tartaletas son fáciles y muy ricasssss... Pinchando ...

Hola, ya está aquí la receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes visitamos las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía. Ya vamos por una segunda vuelta y volvemos a Emilia-Romagna que se sitúa en la zona nororiental del país y cuya capital es Bolonia. La encargada de elegir región y receta fue Nati ...

Hola hoy traigo este dulce típico de la repostería española y que nada tiene que ver con los alfajores que hacemos en Argentina, noooo, pero están buenísimos de todas formas. Según Wikipedia es un dulce navideño, propio de la cocina andaluza y de Murcia. Se trata de una golosina de la gastronomía del Al-Ándalus. Los conocí acá en España y siempre quise hacerlos pero por un motivo u otro se me pasa ...

Hola, hoy traigo este crumble de granada y manzana, que hice utilizando granos de granada congelados...es que Marisa de Thermofan nos propuso congelar el verano y aunque la granada es una fruta de otoño ya había en el mercado a finales de verano, yo decidí congelar esta fruta y con ella preparé esta maravilla... Adoro hacer este tipo de postre y pueden ver otras versiones aquí, aquí y aquí. Pinch ...

Hola, hoy traigo la receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake y en el que cada mes elaboramos recetas con ingredientes cuyos nombres comiencen con las letras elegidas para ese fin. Este mes Nuria de My little bakery y Ana eligieron cítricos y semillas de amapola y no he dudado ni un minuto sobre qué receta preparar porque le había echado el ojo a este bundt cake de lemon ...

Hola, hoy traigo este crumble o crujiente de brócoli y puerro que es fácil, económico y nutritivo. Adoro los crumbles dulces, aquí, aquí pueden comprobarlo, jajajaja, pero esta vez lo hice salado y el resultado fue una exquisitéz. Ingredientes Para el relleno: 1 puerro 1 brócoli 1 cucharada de aceite sal, pimienta 200 gr de requesón o ricotta Hervimos el brócoli en abundante agua con sal duran ...

Hola, como cada día 15 llega el momento de presentar la receta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Isabel de Gotas de azúcar y vainilla y en el que cada mes visitamos la repostería de algún país europeo. Nuria de 7 migas dulces eligió como destino República Checa. Tengo que contar por enésima vez que tuve que recurrir a mi amigo Google porque no conocía nada de sus dulces, pero es lo q ...

Hola, hoy traigo la receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes cocinamos recetas de las distintas regiones de Italia. Toca volver a Trentino-Alto Adige que se encuentra en el norte del país y su capital es Trento. La influencia de la gastronomía Austro -Húngara ha dejado huella con estos krapfen, también llamados b ...

Hola, hoy vuelvo con la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes cocinamos recetas de las distintas regiones de Italia y en este caso volvemos a Emilia-Romagna, situada en la parte nororiental del país y cuya capital es Bolonia. La piadina es un pan plano que se elabora con harina de trigo y se cocina sobre pl ...

Hola, hoy traigo una sopa crema de gisantes como la hacía mi madre. Bueno, es casi como la hacía mi madre porque ella usaba cebolla y yo uso puerro. Es fácil, es rápida y es deliciosa. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite 1 puerro 600 gr. de guisantes (arvejas) 1 ramita de tomillo sal y pimienta agua cantidad necesaria mezcla de semillas (al gusto) Preparación: Lavamos y cortamos el puerro. Ponem ...