GUISO DE JUDÍAS PINTAS Hoy vamos a preparar otro platito de cuchareo. El día muy a mi pesar sigue realmente lluvioso, pero con un poco de suerte eso le dará un pequeño empujón a las primeras semillas del huerto. No hay mal que por bien no venga ;) o eso dicen. A demás de receta os dejo una noticia por si os interesa. El día 18 es el día H "El día de la Harina" solo tenéis que pinchar en ...
Recetas de una gatita enamorada
SOPA RECONFORTANTE Tras un pequeño descanso, regreso al blog con muchas ganas y las pilas cargadas. Han sido unos días con muchas cosas que hacer, pero sin olvidarme de vosotros y de las recetas. ¿Se me ha echado de menos? Espero que al menos, un poquito. ;) Para dar comienzo a las recetas me he decantando por una sopa de pollo deliciosa. De esas que levantan el ánimo a cualquiera. Es ideal como ...
RECETA PIZZA DELICHEESE Hoy es #ViernesNochedePizza y vamos a decantarnos por una pizza para los amantes del queso. Con una mezcla deliciosa y una base de tomate confitado. ¿Te animas a probarla? Usaremos la Masa Telepizza para esta receta. Es muy sencilla de hacer y tiene muy buen sabor. Vamos con la receta! INGREDIENTES: MASA FRESCA ESTILO TELEPIZZA EMMENTHAL EDAM MOZZARELLA PROVOLONE CHEDAR OR ...
Salchichas Frescas con Vino Tinto y Tomate Hoy vamos a preparar un plato sencillo pero muy sabroso. Unas salchichas frescas en salsa con arroz para acompañar. Apenas tiene preparación y sale muy rico. Es importante que no se os olvide comprar el pan para mojar en la salsa. Vamos con la receta! INGREDIENTES: 2 CEBOLLAS 1 VASO DE SALSA DE TOMATE 1 VASO Y MEDIO DE VINO TINTO AGUA PIMIENTA ORÉGANO 1 ...
TARTAS INDIVIDUALES Hoy vamos a darnos un pequeño capricho con estas deliciosas tartas. Para hacer el bizcocho me inspiré en una receta del blog que os recomiendo: De Cocinas y Tacones Dándole mi toque personal a este postre. Esponjoso y jugoso con chocolate caliente por encima, el crujiente de las galletas con ese toque de caramelo y la fruta. Podéis poner la que más os guste. Vamos con la receta ...
Pizza Hawaiana estilo Telepizza Hoy vamos a preparar una pizza muy rica, dejándonos seducir por el encanto de una de esas pizzas de comida rápida a la americana. ¿Que es lo que nos gusta tanto de ellas? Yo creo que el ambiente hace mucho. Ese día no cocinamos, lo pasamos bien con familia y amigos, nos dan una pizza sabrosa y grasienta de forma rápida, la masa consistente pero esponjosa... y aun qu ...
Masa Telepizza Todos los que me conocéis, sabéis que tengo debilidad por las pizzas... y siempre voy en busca de esa masa perfecta. Por ese motivo voy recopilando todas aquellas recetas que preparo y me gustan. Esta la hice en un par de ocasiones y en casa gusta mucho. Como ya me la han pedido más veces la pongo por aquí. INGREDIENTES: 250ml DE AGUA (TEMPLADA) 400gr DE HARINA DE TRIGO NORMAL 50 ...
CROQUETAS DE POLLO Y HUEVO Hoy vamos a preparar unas croquetas de pollo y huevo. La mejor forma de hacerlas es aprovechar la carne del pollo tras hacer el caldo de pollo casero en casa. Todo se utiliza y para mí las croquetas son una de las mejores formas de hacerlo. Estas en concreto me gustan mucho. Suelo hacer bastante cantidad y después congelo una parte para sacarlas otro día de menos tiempo. ...
ATÚN MARINADO CON ESCABECHE Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de pescado sin muchas complicaciones. Es muy fácil y puede ayudarnos a mantener la línea y comer de una forma muy saludable. Usaremos las conservas como una herramienta estupenda para dar sabor a los filetes de pescado. De esta forma nos ahorraremos un tiempo en la cocina. Vamos con la receta! INGREDIENTES: 4 RODAJAS DE ATÚN ...
PAN DE CHOCOLATE Y CERVEZA Ya iba teniendo ganas de preparar un pan casero en casa... y tenía ganas de hacerlo con masa de cerveza. Me decanté por la negra y que le iba mejor que el chocolate! pero tenía que ponerle unos trocitos de algo también. Pues unas avellanas... y poco a poco fue tomando forma este pan. El cual tiene un sabor propio y auténtico. Vamos con la receta!! INGREDIENTES: 300ml DE ...
Desayuno de Yogurt, Fresas y Cereales Seguimos con la pauta que nos hemos propuesto de recetas sanas, ideales para dieta saludable o simplemente cuidarnos un poco. Así os dará mucho menos trabajo que hacerlo un par de semanas antes de que toque lucir el biquini. ¿No os parece? Vamos con la receta. INGREDIENTES: 1 YOGUR NATURAL 0% 2 FRESONES 1 CUCHARADA DE CEREALES (ALTO CONTENIDO EN FIBRA, SALVA ...
WOK SALUDABLE Hoy vamos a preparar un wok de verduras y carne muy sano, con un toque de sésamo y mucho sabor. De esta forma comeremos de una forma sana y rica sin preocuparnos de las cantidades porque casi todo son verduras. Una fuente estupenda de fibra y vitaminas que nuestro cuerpo necesita. INGREDIENTES: 1 PIMIENTO ROJO 1 PIMIENTO VERDE 10 JUDÍAS VERDES 12 ESPÁRRAGOS HUERTORTAJAR 1 CALABACÍN ...
Ensalada de Pepinillos Hoy vamos a preparar una ensalada, ideal como acompañamiento. Sencilla y rica con apenas unos cuantos ingredientes. A esta receta se le pueden añadir rabanitos, apio, endivias y zanahorias. Seguirá siendo un plato ligero y nutritivo. Yo de segundo tomé un plato de pasta. Vamos con la receta! INGREDIENTES: 2 TOMATES 1 COGOLLO Y MEDIO DE TUDELA 6 PEPINILLOS EN VINAGRE, EN TROZ ...
ESPAGUETIS CAMPESINA Vamos con otra propuesta sana y ligera, en este caso un delicioso plato de pasta caserito. Que nos va a dar una buena cantidad de vitaminas y muy pocas calorias. Las especias ayudarán a que el plato sea aun más sabroso... y si disponéis de verduras caseras o ecológicas pues aun mejor. Lo podemos tener listo en apenas 15 minutos. Vamos con la receta! INGREDIENTES: 300gr DE ESPA ...
ARROZ CON GUSANTES & JAMÓN Hoy vamos a preparar una receta sencilla y rica. Comenzamos a cambiar la cuchara por el tenedor. Con la llegada del buen tiempo ya van apeteciendo más platos ligeros, que sacien el apetito y nos ayuden a cuidarnos. Esta es una de esas recetas sencillas que conviene tener a mano. INGREDIENTES: 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA 1 VASO DE ARROZ LARGO 2 VASOS DE AGUA 1 DIENTE ...