Nutralicioso

Hola a todos!! Después de un rico fin de semana, me desperté con ganas de preparar algo diferente. En un principio iba hacer un quinotto (Risotto de quinoa), pero después cambié la receta para saltarme el exceso de queso y lácteos. Al final resulto un exquisito timbal de quinoa con puré de betarraga. No solo es un plato nutritivo y delicioso. También resultó ser un plato muy bonito, perfecto para ...

Hola!!! Hoy si que no se pueden perder esta deliciosa receta! Hace un tiempo fui a un restaurant y vi una receta parecida a esta pero con choclo, como no soy muy fan de esta verdura, pensé como podía cambiar la receta y hacer un poco más nutraliciosa. Ahí surgió la maravillosa idea de usar camote!! Una de las recetas más típicas en Chile, es el pastel de papa. Es una preparación que esta presente ...

Hola a todos!! Hoy les dejo esta exquisita receta de muffins de plátano y nuez, hace mucho tiempo que no cocinaba muffins y hoy me pareció el día perfecto para hacerlo. Claro que se podrán imaginar que no es un queque cualquiera, siempre en mis recetas hay algún ingrediente oculto que los pueden sorprender. Esta vez para lograr la humedad necesaria y hacerlo aún más saludable, volví a usar zapall ...

Hola a todos!! Ni se imaginan lo rico y saludable de la receta de hoy! La verdad es que me sorprendí gratamente al probar estas nutraliciosas trufas. Cuando pensé en esta receta, no sabía muy bien como quedarían pero afortunadamente fueron un éxito! Son super fáciles de hacer y me demore muy poco en terminar la receta. No van a creer cual es el ingrediente principal de esta receta, les cuento que ...

Hola a todos! Espero que después del día de ayer no estén muy arrepentidos por haber comido mucho chocolate, si es así, intenten esta semana cuidarse lo más posible, hacer mucho ejercicio, comer mucha fruta y verdura, tomar mucha agua y ser feliz! Hoy les traigo una receta muy rica y por sobre todo saludable. Una nutraliciosa pizza con masa de zapallito italiano. Así es, masa de zapallito italiano ...

Hola a todos!! Me han pedido un montón que haga alguna receta de huevitos de pascua saludable, así que para todos los que estaban esperando esta receta, aquí esta!! Esta es una fecha en que el chocolate se huele en el aire y por donde vayamos vemos huevitos y conejos de este ingrediente. A pesar de que me gusta la tradición, y tengo lindos recuerdos de esta celebración en mi casa cuando era chic ...

Hola a todos!!! Espero que hayan tenido un excelente fin de semana! Hoy les comparto esta novedosa receta de nuggets de verduras. Al principio iba hacer una especie de croqueta pero a medida que iba cocinando se me ocurrió darle una forma distinta y hacerlas en versión nugget. Las nuggets tradicionales generalmente de saludable tienen poco, se han hecho varios estudios hablando del mal alimento qu ...

Hola a todos!!! Muchas veces me han pedido recetas de pan, por lo que desde ahora iré probando distintas alternativas. Hoy hice un exquisito pan sin gluten!! No le tenía mucha fe, porque pensé que quedaría duro o con un sabor muy fuerte y debo decirles que nada de eso ocurrió, todo lo contrario quedo blando y delicioso! Este es un pan muy fácil de hacer, que no necesita mucho proceso en su prepara ...

Hola a todos!!! La receta que les traigo hoy es realmente deliciosa y saludable!! Ya había preparado una parecida hace mucho tiempo, pero la verdad no me convenció mucho su sabor, por lo que decidí hacerla de nuevo. Y ahora, sí que sí, me quedó muy rica! Esta es una típica receta inglesa llamada carrot cake, es decir, pastel de zanahoria. Si han ido por allá de seguro lo habrán visto en las vitri ...

Hola!!! ¿como están? Hoy les comparto esta rica receta de kuchen de yogurt y frutillas! Cuando chica me acuerdo que era fanática de este postre y siempre que podía lo pedía. Recordando esos días, es que decidí hacerlo yo misma pero en su versión nutraliciosa! La verdad que es bastante fácil de hacer y es una buena y liviana opción como postre o para la media tarde. Para la masa hice una base de av ...

Hola!! Hoy les dejo una receta muy sencilla pero que nunca esta de más saber hacer. Estas ricas hamburguesas de pavo son muy salvadoras, pueden preparar grandes cantidades y dejarlas listas para cuando las necesiten. Lo ideal siempre es comprar carne molida de pechuga de pavo, se que es más cara pero vale la pena. Me paso con la otra, que la cocine y sale un olor espantoso tipo plástico, a mi pare ...

Hola a todos!!! Hoy por lo menos para mi, quedaron atrás las vacaciones y comenzó el trabajo. De todas formas estoy feliz de volver a la consulta y de retomar al 100% nutralicioso, que viene con muchas sorpresas!! Porque aún nos quedan días de calor, es que les comparto esta exquisita y fresca receta de ceviche vegetariano agridulce. Realmente delicioso, este plato es una explosión de sabores que ...

Hola!! Como aún queda verano, hoy les comparto esta exquisita receta con una de las frutas más deliciosa que nos regala esta estación, el durazno! Nada más rico que en verano o durante las vacaciones, disfrutar un trocito de kuchen a media tarde con una taza de té o un jugo de frutas. Por lo menos eso, a mi me encanta! Este kuchen no necesita horneado y la verdad no es difícil de hacer. Esta vez h ...

Hola a todos!!! Después de unas ricas y descansadas vacaciones, vuelvo con ustedes para mostrarles más y más recetas nutraliciosas! Hoy les muestro esta fantástica recetas de burritos nutraliciosos, donde la idea es que ustedes mismo preparen esta masa muy fácil de hacer y llena de propiedades para tu salud. Yo creo que a la gran mayoría nos gusta este tipo de comida mexicana. Nada más rico que u ...

Hola a todos!!! Miren que rica la receta de hoy! Unos deliciosos panqueque tipo souffle. Les puse ese nombre ya que quedan mucho más esponjosos que los normales y no llevan harina. Son superfáciles de hacer y lograran endulzar el desayuno o la tarde. Al no llevar harina, como ingrediente principal utilicé huevos. Los huevos son una rica fuente de proteínas además de contener todos los aminoácidos ...