894 ideas publicadas y 189 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Disfruto cocinando y comiendo a partes iguales. Además, me encanta descubrir cosas nuevas en el mundo de la gastronomía. Recuerda que soy la moderadora del canal de Cocina de facilisimo.com y puedes consultarme cualquier duda que tengas. ¡Nos vemos entre fogones!
Ingredientes para 1 comensales4 cl de caldo casero de Pollo 100% Natural de Gallina Blanca,50 gr de turrón de Jijona,50 gr de hinojo,1/2 cuchara de café de cacao en polvo,4 cl de azúcar Triturar 50 gr. de turrón de Jijona en la licuadora cubriéndolo con agua (10 cl aprox) Una vez triturado, filtrarlo en un colador o chino fino.Trocear el hinojo e introducirlo en la trituradora cubriéndolo con agu ...
Ingredientes para 1 comensales4 cl de caldo casero de verduras 100% Natural de Gallina Blanca,2 zanahorias,1 pepino,8 cl de zumo de naranja,10 gr de jengibre,1/2 taza de café de cardamomo Pelar y trocear 1 ó 2 zanahorias, verterlas en la licuadora, cubrirlas con agua( aprox. 20 cl.) y triturarlas. Una vez trituradas, pasarlas por el colador o chino fino.Pelar y trocear 1 pepino, verterlo en la li ...
En los menús de las cenas y comidas navideñas, tras los entrantes y, a veces, los primeros platos, se suele servir un plato de carne o pescado. Te apuntamos recetas de carnes y pescados distintas a las tradicionales para hacer más original tu menú navideño.
En lugar de presentar los langostinos (camarones) o gambas en platos o bandejas en las mesas navideñas, una idea original y que puede servir como entrante o primer plato son los denominados cócteles de marisco. Aunque suena a algo muy sofisticado, es básicamente una ensalada con estos mariscos pelados y emplatados en una copa de cristal que le da un toque muy especial a la presentación. La lechuga ...
Si entre los entrantes de los banquetes navideños y el plato principal sirves un primero, toma nota de las ideas que te apuntamos. Algunas de estas recetas también las puedes poner en el centro de la mesa a la vez que los entrantes y aperitivos.
Hoy finalizamos nuestra colaboración con la campaña de Intermón Oxfam "Mesa para 7.000 millones". Durante estos días habéis compartido en el post solidario de la comunidad de Cocina de facilisimo.com recetas variadas para reinvidicar el derecho a la alimentación para todos los habitantes del mundo. Por supuesto, aunque finalice la colaboración, no significa que debamos obviar esta dura r ...
Si este año el presupuesto para la comida de las celebraciones navideñas lo tienes ajustado, te ayudamos a preparar entrantes y aperitivos económicos que sorprenderán a todos.
Te apuntamos ideas de platos que puedes presentar para la cena de Nochebuena. Recetas, sobre todo, de platos principales.
En la mesa de hoy para 7.000 millones nos sentamos a degustar la receta que nuestra amiga Numeritos ha compartido en nuestro post solidario de recetas contra el hambre. Se trata de un sencillo y delicioso plato de patatas con pimiento y beicon. Os recuerdo que estaremos encantadas, tanto Filomena como yo, de seguir compartiendo más días vuestras recetas para la "Mesa para 7.000 millones" ...
Te apuntamos ideas y sugerencias para componer menús navideños por poco dinero. Recetas económicas y deliciosas para sorprender a tus invitados en las ocmidas y cenas navideñas.
Te apuntamos ideas y sigerencias para los aperitivos y entrantes de tus comidas y cenas navideñas. Ideas sencillas que gustarán a todos. ¡Toma nota!
Te damos ideas y consejos de postres y dulces que puedes servir como colofón de las cenas y comidas navideñas. ¡Toma nota!
Si eres el anfitrión este año de alguna comida o cena de Navidad, pero eres novato en la cocina, no te preocupes, te apuntamos recetas y consejos para hacer menús perfectos.
Te apuntamos ideas y recetas para componer los menús de tus cenas y comidas navideñas. Recetas deliciosas que harán tus celebraciones navideñas muy especiales.
Te apuntamos algunos consejos muy sencillos y útiles para cocer las gambas y langostinos que vayas a degustar en tus cenas y comidas navideñas. ¡Toma nota!