894 ideas publicadas y 192 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Disfruto cocinando y comiendo a partes iguales. Además, me encanta descubrir cosas nuevas en el mundo de la gastronomía. Recuerda que soy la moderadora del canal de Cocina de facilisimo.com y puedes consultarme cualquier duda que tengas. ¡Nos vemos entre fogones!
Uno de los alimentos más baratos que podemos encontrar en el mercado es la patata, por lo que hoy, en nuestra recomendación de ahorro de todas las semanas, vamos a sacarle partido a este tubérculo. Su versatilidad permite que, por poco dinero, podamos hacer múltiples recetas con la patata como base. Además de la tortilla de patata, quizás el ejemplo más claro, podemos hacer otras muchas recetas c ...
Te apuntamos recetas variadas de pasteles fríos perfectos para el verano. Pasteles con rellenos variados que tienen como base pan de molde o pollo o atún. Pruébalas todas.
Te damos vídeo recetas de cupcakes, y también compartimos vídeos con las recetas y formas de trabajar las cremas y pastas que se usan para decorarlos: fondant y buttercream.
Hace un par de semanas estuve junto con Frida, del canal de Salud, en SalAIA, el salón de productos y servicios para alergias e intolerancias alimenticias, del que me traje mucha información que intentaré compartir con vosotros poco a poco puesto que seguro que hay muchos amigos por aquí a los que les resulta de mucha utilidad leer las etiquetas de los alimentos envasados Hoy, en concreto, os det ...
Los sorbetes y granizados son as bebidas perfectas para tomar en verano puesto que se disfrutan heladas. Te apuntamos recetas variadas de sorbetes y granizados de las que han compartido amigos de facilisimo.com en las comunidades y blogs. ¡Pruébalas todas!
Con la llegada del calor lo que más apetece es dejar al lado los platos caliente de cuchara y optar por recetas más ligeras como son las ensaladas. Pero más ligeros no quiere decir que sean platos menos completos, puesto que una de las ventajas de las ensaladas es que permiten mezclar todo tipo de ingredientes, desde hortalizas y verduras, hasta legumbres, pescados en conserva y/o pasta. Para que ...
Te damos una serie de consejos para disfrutar de las piscinas privadas sin riesgo para la salud. Te contamos desde cómo poner a punto la piscina para evitar infecciones, hasta otras cuestiones como la protección solar o el cuidado con las picaduras de insectos.
Te hacemos una selección de recetas de amigos de facilisimo.com para diseñar un menú perfecto para pasar un día en la piscina. No pueden faltar las ensaladas, las sopas frías o gazpachos, la sangría y la fruta fresca
El hojaldre no sólo sirve para hacer empanadas con rellenos salados, sino que esta masa, debido a su sabor neutral, permite también combinarse con ingredientes dulces: crema pastelera, chocolate, cabello de ángel... Pero eso no es todo. Aprovechando el especial fruta que estamos haciendo en facilisimo.com estos días, vamos a ver como la mezcla de hojaldre y frutas es también fabulosa. En facilis ...
La fruta es una pieza clave dentro de una dieta equilibrada. Aquí te puntamos los beneficios para la salud que te aportan algunas de ellas: manzana, melón, sandía, mango y granada. Toma nota.
Te contamos todo lo que tienes que conocer sobre el albaricoque: temporada, propiedades nutricionales, variedades que puedes encontrar en el mercado y sus usos en la cocina, incluidas unas deliciosas recetas.
Los bizcochos son los dulces más sencillos y que más se hacen en las casas, para servir como postres, pero sobre todo para degustarlos en el desayuno o la merienda. Las recetas de bizcochos que existen son muy variadas, desde la más básica de yogur, donde se usa el recipiente de este lácteo como medida de todos los demás ingredientes, así como algunas más complejas con elaboraciones más sofisticad ...
Te explicamos en este reportaje todo lo que tienes que saber sobre los carcinomas cutáneos, un tipo de cáncer de piel diferente al más conocido, el melanoma. Toma nota y cuídate.
El IMEO, Instituto Médico Europeo de la Obesidad, acaba con algunos de los más famosos y peligrosos mitos que hay en torno a la pérdida de peso dentro de la denominada operación bikini. Descúbrelos.
A partir de hoy, y en todos los canales de facilisimo.com, apuntaremos una serie de consejos importantes para potenciar el ahorro, ahora que es más necesario que nunca con los tiempos que corren. En el caso de la cocina, hoy me gustaría volver a recordar un tema en el que hemos incidido otras veces, pero que conviene recordar cada cierto tiempo: la importancia de conservar los alimentos, tanto fre ...