Apasionada de la cocina y de la repostería creativa, me encanta compartir mis recetas y todo lo que aprendo en este nuevo mundo en el que me he metido y con el que disfruto. También me encanta la fotografía e intento que a través de ella, mis creaciones muestren todo el amor que pongo al hacerlas.
Cocina con mucho amor y paciencia. Repostería en su mayoría aunque algo saladito siempre viene bien. Disfruta cocinando como yo disfruto también enseñando mis recetas.
pattyscake-pbb.blogspot.com.es/FERRERO ROCHER CUPCAKES, A HIDDEN TREASURE (Scroll down for the English recipe) Bueno, ya llegó. Ya llegó la hora de darle vacaciones a nuestro reto de Una Galleta, un Cuento. Volveremos en septiembre. Pero, antes de terminar, no podíamos irnos sin más ni más. Nuestro último reto antes del verano ya está aquí. Este mes, nuestra anfitriona, Rocío de Kids&Chic, eligió como propuesta una novela est ...
Sin olvidarnos de que estas recetas se pueden tomar igualmente en otra época del año porque están siempre deliciosas, en verano están especialmente buenas. Fresquitas, con productos de primera y acompañados de unas buenas bebidas, todas estas recetas con aliños nos sirven de primer plato o de tapa para disfrutar de comidas familiares o con amigos. Además, son tan sencillas y rápidas, que no te co ...
El verano y las frutas combinan de maravilla. Las fruterías se llenan de sabor y de color y, en los mercados, porque ya sabemos que en los supermercados la fruta no huele a nada, da gusto pasearse por la mañana temprano, con la fresquita, e impregnarse de todos esos aromas y colores. ¡Me encanta! Y como me encanta, pues hoy os traigo unas ensaladas de frutas, en mi casa se le decían macedonias, q ...
EXTRA WHITE CAKE AND MINT, SWEET CANDY BAR (Scroll down for the English recipe) Si hay algo que me gusta casi tanto como el fondant es organizar mesas dulces. Una tarta con un toque rústico, unas flores de papel hechas por mí misma, unos toppers de corazón,... un poco de allí, un poco de allá y con pocas cosas tendréis una mesa dulce deliciosa. En ésta como sólo era para mí, he puesto la ta ...
PAIN DÉPICES SPICES, HOMEMADE SCENT (Scroll down for the English recipe) Desde siempre me han fascinado las especias, sus aromas, sus colores,... Unas de las que más me gustan son el jengibre y el clavo. Apasionantes. El clavo en especial me trae recuerdos de mi niñez, de cuando mi abuela preparaba el membrillo en dulce. Aquel almíbar con el toque de canela y clavo era fascinante. ¡Qué aroma...! ...
¡¡Volvemos con nuestras mini clases de fotografía culinaria!! ¡¡Bieeennn!! El mes pasado, Elena de Cocinando sabores en su reto fotográfico, trató el tema de los apoyos. No me dio tiempo a preparar este post, pero lo hago ahora porque es muy interesante y nos ayudará mucho a mejorar nuestras fotografías. Cuando hablamos de apoyos en fotografía culinaria, nos referimos a aquellos elementos que nos ...
HOT CHOCOLATE ICECREAM Y aquí volvemos como cada mes con nuestro reto especial de #JaquealaReina, en el que Blanca, Leire, Noemí, Rocío y yo nos reunimos para cocinar algo rico de nuestros libros de cocina favoritos. Este mes le ha tocado a nuestra amiga Leire de Cocina con gusto, elegir la receta. Y la verdad es que ha sido muy, muy acertada. Leire es poco de libros. Es más de revistas y de in ...
MINI BUNDT SALADOS DE QUESO AZUL Y PERA (Scroll down for the English recipe) ¡¡Madre mía!! ¿Un bundt salado...? Esa fue mi reacción cuando Padmajha del blog Seduce your Tastebuds propuso este tema para el bundt que teníamos que hacer en junio para #BundtBakers. Que conste que éste es el segundo intento que hice de bundt. El primero salió buenísimo pero la forma que tenía no me gustaba, se quedab ...
HOMEMADE KOLDSKÅL, THE SWEET QUEEN IN SUMMER DENMARK Aquí estoy rebañando el bol de koldskål mientras escribo este post. Como siempre voy un poco justa pero en esta ocasión tenía que hacer esta receta porque llevo un mes intrigada en saber cómo era esta sopa dulce y fría que se toma en Dinamarca y que tenía una pinta estupenda. Este mes el reto de Reposteras por Europa ya corre a cargo de nuestr ...
Mientras transcurren los meses de calor, el horno definitivamente es lo único que nos gustaría encender. ¿Pero eso quiere decir que nos quedamos sin postre...? ¡¡Nooooo!! Eso no lo podemos permitir. Por eso, os traigo unas ideas estupendas para que este verano tengáis postres estupendos pero sin horno. 6 ideas, 6 postres sin horno, fresquitos y sencillos para todos los gustos. Os recuerdo que par ...
CASTELLA CAKE OR KASUTERA, OYATSU JAPANESE CAKE (Scroll down for the English recipe) Este mes empezamos un nuevo reto que nos hace mucha ilusión porque se trata de viajar a otros países a través de la cocina. La gastronomía de los países dice mucho de ellos y investigar y encontrar nuevas recetas es uno de nuestros hobbies. El reto "Viaje entre sabores" lo propone María de Recetas Abc. ...
SEVILLIAN-STYLE POTATO SALAD (Scroll down for the English recipe) ¿Os he dicho alguna vez que me encanta el reto de La Cocina Typical Spanish? Una de las razones por las que me gusta es que me hace cocinar recetas que se han comido siempre en mi casa, que yo no hago casi nunca, y al "obligarme" a hacerlas, me trae unos recuerdos tan fantásticos, sabores, olores,... de mi infancia que me ...
Llega el verano y no apetecen comidas copiosas y que harten.. Preferimos comidas frescas y ligeras que nos den energía pero que nos quiten el calor del cuerpo. Pues eso es lo que os traigo hoy. Un montón de recetas bien fresquitas y ricas donde el componente verde es principal. Ensaladas, smoothies, tostas,... todo lo que se os ocurra para comer bien y saludable, sin tener que renunciar al sabor. ...
FRESH FRUITS POPSICLES, HEALTHY AND DELICIOUS AT ONE TIME (Scroll down for the English recipe) ¡¡Ummm!! Deliciosos, saludables y bien fresquitos. Una forma de comer fruta muy rica para los más pequeños y que te van a ayudar a montar un cumpleaños o una mesa dulce deliciosa... En verano caluroso, caluroso, ni lo sueñes hacer porque en dos minutos los tienes descongelados, aunque,... en menos de do ...
PESTO, PEAR AND ANCHOVY TOAST, A CLASSY APPETIZER (Scroll down for the English recipe) Volvemos a llegar por los pelos a nuestra cita con el reto de nuestras chicas de Cooking the Chef. Pero tenemos que estar porque nos encanta. Este mes vamos a participar con una receta ideal para las noches veraniegas, para compartir con amigos o simplemente para darte un gustazo. Un aperitivo simple pero con c ...
