Pattys Cake

Si me gusta ver a los peques comer chocolate es por cómo se ponen la boca de churretes, ¡¡¡jajaja!!! Y luego, si les preguntas si han comido chocolate, algunas veces son capaces de decirte incluso que no.... ¡¡Madre mía!! ¡Qué inocencia! Hoy os traigo unos postres con chocolate para que os llenéis la boca de churretes, para que os requeterrechupetéis de gusto, y es que el chocolate está taaannnnn ...

VIOLET COOKIES WITH CHEESE BUTTERCREAM - THE LITTLE MERMAID ¡¡Qué ganitas de que llegara este día para que vierais las dulces galletas de violetas con crema de queso!! ¡¡¡Chuuulllííííísssííímmaaaaassssss!!! Supongo que después de ver el cuento de La sirenita de Disney, es difícil que me guste el original, escrito por Hans Christian Andersen, en 1837 y que termina fataaaaalll.... ¡¡Pobre, sireni ...

RECOPILATORIO UNA GALLETA, UN CUENTO-FEBRERO-LA SIRENITA Comenzamos un nuevo mes de reto con un nuevo cuento, precioso en su forma original y también en su versión Disney. La versión original es bonita pero no apta para el público más pequeño y es que nuestra sirenita tiene un triste final por puro azar. Sííí, que sííí.... que nuestro cuento de este mes es La sirenita, de Hans Christian Anders ...

THREE DIFFERENT CROSTINI WITH AVOCADO, CHICKEN AND POACHED EGG, BREAKFAST? (Scroll down for the English recipe) Os he dicho alguna vez que me encanta desayunar bien, pero bien....., ¡¡¡bien.....!!! Pues, ¡¡me encaaaaaantaaaaa!! Tomar tostadas, algo de fruta, algo de carne,... como si estuviera en un hotel con desayunos de buffet libre. Y eso es lo que os traigo hoy, unas tostas con aguacate, pollo ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar deliciosas recetas de Cuaresma, no hay otro pescado más típico de la Cuaresma y la Semana Santa que el bacalao. Los puestos del mercado con bacalao en salazón, lomos, migas, y filetes son característicos de esta época. Muy sano y nutritivo, el bacalao y sobre todo el aceite que se saca de su hígado, es tremendamente rico en vitaminas y ácidos ...

FOOD PHOTOGRAPHY - PECAN NUTS - THE FOCUS (Scroll down for the English traslation) Comenzamos un nuevo reto en el que la fotografía es nuestra protagonista. No soy fotógrafa profesional ni nada por el estilo, simplemente me gusta hacer fotografías y como estoy todo el día haciendo recetas, pues los ingredientes que uso son casi siempre los protagonistas de mis fotos. Os dejaré aquí mis impresiones ...

BUTTERNUT SQUASH AND BLACK OLIVES CHIPS, A HEALTHY APPETIZER (Scroll down for the English recipe) ¿Quieres sorprender a tus invitados? Eso siempre... Me dije a mí misma mientras pensaba en algo sano e innovador que estuviese bien rico. ¡¡¡Eureeeeekaaaaa!!! Pero no me dio tiempo de preparar estas chips de calabaza con aceitunas negras así que hice esta otra receta, más rápida e igual de buena: dáti ...

ORANGE AND DULCE DE LECHE CAKE, A TRIP TO THE FOREST FAIRIES KINGDOM (Scroll down for the English recipe) No os podéis imaginar las ganas que tenía de hacer esta tarta. Últimamente no estoy nada más que viendo mis retos más personales cumplidos y es sensacional. Y es que desde que me regalaron el libro de "Animation in Sugar", de Carlos Lischetti, hace dos años, siempre he querido hacer ...

¡Hola a todos amigos! Hoy os traigo unas recetas de cremas básicas para rellenar que están de rechupete. Cualquier recetario que se precie tiene que tenerlas porque son las que marcarán el antes y el después en muchas de nuestras preparaciones dulces. Para rellenar tartas, tartaletas, cupcakes, galletas.... o para comértelas a cucharadas.... Estas recetas básicas te serán de gran ayuda y ya no p ...

BIGOS, POLISH HUNTERS STEW, THE BEST ONE (Scroll down for the English recipe) Siempre agradeceré a mis padres todo su esfuerzo para que yo pudiera viajar, estudiar y conocer mundo. Si bien, a mis hermanos y a mí nos han dado las mismas oportunidades, no todos somos iguales y a mí lo que me gustaba y me gusta es viajar, conocer otras culturas, otros idiomas, ¡¡jaja!! y así me va. Viviendo entre ...

GARLIC AND PARSLEY BREAD, THE GREATEST THING SINCE THE SLICED BREAD (Scroll down for the English recipe) El PAN. Así, con mayúsculas. El alimento universal. Una combinación tan simple de ingredientes y que da tanto placer al comerlo. ¡¡Ummmm!! Recién hecho....., calentito,.... No puedo más... voy a comerme otro trocito de este delicioso pan de ajo y perejil que os traigo y sigo con vosotros.... ...

MUSTIKKAPIIRAKKA, EASY FINNISH BLUEBERRY PIE (Scroll down for the English recipe) Si fuera ahora verano seguro que sorprenderíamos a muchos finlandeses recogiendo arándanos por doquier, por aquí..., por allá... porque todo el paisaje estaría increíblemente lleno de bayas azules. Y luego, a hacer nuestra mustikkapiirakka (el nombrecito se las trae...) o pastel de arándanos finlandés. Nuestra amig ...

APPLE AND PECANS MINI CAKES WITH TOFFEE, HOME STYLE SAINT VALENTINE (Scroll down for the English recipe) San Valentín, una fecha especial para algunos, no tanto para otros; para nada para muchos, para siempre ... Sea cual sea tu postura la receta que os traigo es ¡¡¡sensaciooonaaaaallll!!! Unos mini bizcochos de manzana y nueces pecanas cubiertos con salsa toffee que van a seducirte sí o sí. Mira ...

TROPICAL FRUITS SALAD WITH YOGURT SAUCE - OUT OF AFRICA (Scroll down for the English recipe) ¡¡¡¡Quééé´boniiittaaaa...!!!! No, no me refiero a la receta, que lo es, sino a la película. ¿Os gusta Memorias de África (Out of Africa)? A mí me encanta. Es una de las películas más románticas que conozco y eso que no termina muy allá... Desde luego, si el señor Denys Finch Hatton hubiese probado mi ensal ...

CODFISH WITH RAISINS AND PINE NUTS, TRADITION AND EMOTION (Scroll down for the English recipe) Las recetas con bacalao nos dan suerte, mucha, mucha suerte,... ¡jejeje! Nuestro primer concurso en el que quedamos segunda finalista con Patatas a la carta, fueron nuestras riquísimas Croquetas de patata y bacalao con salsa alioli y langostinos. Y en Canal Cocina, ganamos también el reto de Sor Lucía Ca ...