Las Recetas de Masero

Hola amigos, ¿Qué día más lluvioso hoy no? Bufff, con este tipo de días, encima viniendo de los días tan buenos que estaban haciendo, da pereza hasta comprar.....pues no hay problema, podéis hacer una cena genial con pocos ingredientes, que buen podéis tener ya en casa, ideal para ver vuestro deporte favorito en la tele o si tenéis alguna visita improvisada, como es esta TOSTA DE NUECES, QUESO Y M ...

Para el día de hoy traemos una receta salada, no todo van a ser dulces, aunque ojalá que pudiera ser así :). La receta en si es originalmente de patatas a la importancia, pero que en este caso está "mejorada" con bacalao. La verdad es que es todo un acierto y sale un plato especialmente bueno, ideal para eventos especiales, ya que es un plato rico, con buenos ingredientes, contundente y ...

Hola amig@s, aqui les traigo unas rica tartas sin horno caseras. Uff, que calores de nuevo...y esta vez parece que ya vienen para quedarse....Con este calor ya no apetece encender el horno, pero no por ello tenemos que renunciar a hacer buenos postres, como las tartas sin horno, que personalmente tanto me gustan. Por ello, hoy os voy a enseñar 3 deliciosas tartas sin horno para el verano, con las ...

Buenos días y feliz día festivo, para los que lo tengáis ;-). Qué mejor manera para celebrar un día sin trabajar, que horneando un rico bizcocho, que ya sabéis que es mi dulce preferido (a la hora de cocinar). Buscando por mis armarios receteros, encontré limón y fruta confitada que había comprado hace un tiempo en el Lidl y que como iba a caducar, mi cabeza empezó a maquinar el bizcocho perfecto. ...

Hola a tod@s, Parece que vuelve el calor, así que es momento de tener a mano una bebida refrescante que lo alivie un poco. Por eso, hoy os traemos un lassi de melón, súper refrescante y además buenísimo para la piel. Suelen ser facilísimos, así que no os llevará más de 10 minutos preparar cada uno. ¿No sabéis que es una lassi? No os preocupéis, nosotros hasta hace un mes tampoco ;-). Se trata de u ...

Ya huele a verano, el calor se acerca y apetece menos encender el horno. Así que hoy os traigo una tarta que además de ser estéticamente preciosa, es muy sencilla de hacer, deliciosa y no necesita horno, ¿qué más se puede pedir? Eso sí, es adictiva, sobre todo para los más peques de la casa por su intenso sabor a petit suite. Nos ponemos delantales y ¡a cocinar! Ingredientes 200 ml. de nata pa ...

Buenas amig@s, Hoy voy a enseñarles a preparar un lomo a la cerveza, es una receta que me gusta mucho. Este lomo a la cerveza es perfecto si tienes invitados, ya que es super sencilla de preparar y muy vistosa. Jamas falla. La verdad que me gusta mucho el lomo de cerdo y hago bastantes elaboraciones con él, por ejemplo este Lomo de cerdo a la miel en salsa de soja y naranja: Bueno, vamos con la re ...

Hola y feliz lunes a todos, aunque eso signifique que terminó el fin de semana :(. Hoy os traemos una hamburguesa que hicimos el fin de semana, y como sólo tenemos una en el blog, así tenéis algo más dónde elegir. Combinaciones para las hamburguesas hay infinitas, pero a nosotros no nos gusta complicarnos mucho la vida. Una buena carne, y unos pocos ingredientes pero de calidad, para no disfrazar ...

Buenos días, Ya estamos en el ecuador de la semana y es momento de preparar ideas ricas para el fin de semana. El año pasado estuvimos en la isla de la Palma (Canarias), también llamada la isla bonita. Aparte de sus preciosos paisajes y contrastes (la Caldera de Taburiente, los distintos volcanes, sus bosques..) , nos trajimos un trocito de su gastronomía típica , como puede ser el queso asado con ...

Hola amigos ¿qué tal? Hoy tengo para vosotros deliciosas recetas con tomate frito casero, esta son preparaciones muy sencillas que os ahorrará mucho dinero, igualmente aprenderemos como hacer tomate frito si no sabes prepararlo. Además de ahorraros dinero, para mi gusto está mucho mejor que el comprado, y aunque pueda parecer una tontería, un buen tomate frito casero puede ser el elemento diferenc ...

Hola amig@s del blog, ¿Qué tal estáis? Nosotros muy bien después de un fin de semana relajante en la sierra con la peque y deseando hacer la publicación del inicio de semana y hacer muchos platos ricos ricos :p Hoy tenemos una receta italiana, país en el que hemos estado 5 veces y que como ya habréis podido comprobar en el blog, nos encanta su cocina. Las berenjenas a la parmesana, o como se dice ...

Con motivo del nacimiento de Daniela, aún sigue viniendo gente a casa a conocer a la pitufina. En esta ocasión les tocaba el turno a mis compañeros de trabajo y decidí hacer una deliciosa tarta de naranja que encontré revisando las recetas que había guardado en los favoritos de mi móvil. Ahora como la peque no me deja mucho tiempo (a pesar de ser muy buena) tengo que recurrir a tartas que no requ ...

Hola, La receta de hoy es muy sencillita, pero como digo otras veces, no por sencilla es menos buena que otras más elaboradas, de hecho éste es uno de mis platos favoritos. Como otras tantas, es receta de mi madre. Viene genial como primer plato, cena ligera o para poner encima de una tosta . No tardaréis más de 15 minutos en hacerla, así que no tenéis excusa para hacerla. Nos ponemos delantales y ...

Hola a tod@s, Estas Tartas heladas son perfectas para el verano, que al parecer se quiere anticipar, aunque sólo sea por unos días, no creo que aguante así mucho.... Además ha venido ese calor terrible tan de repente que nos ha dejado una sensación mayor de agobio todavía que cuando viene poquito a poco, así que es momento de remediarlo, ¿cómo? Pues con nuestros amigos los helados. Aunque yo soy d ...

Buenos días amig@s, Ya va haciendo mejor tiempo y como buenos españoles nos gusta salir a tomarnos unas tapitas en el bar. Si hablamos de tapas, una de las reinas serían las patatas bravas. En cuanto a las patatas, no tienen mucho misterio, simplemente hay que dejarlas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Normalmente se hacen en dados, pero en algunos bares te las sirven de otra forma, ...