378 ideas publicadas y 161 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Esta receta la tengo guardada desde el año pasado pero no he querido publicarla hasta que no hubiese otra vez cerezas en el mercado. Es una tarta muy conocida, pero merece estar en el blog por lo sencilla que es, ya sabes que aquí la recetas fáciles son las que me gustan. Vamos con la receta: Ingredientes: 750 gr de cerezas 75 gr de azúcar 4 huevos L 1 sobre de azúcar vainillado 100 gr de harina 3 ...
Hace unos meses mi hermana se fue unos días a Irlanda y me trajo un libro de recetas típicas Irlandesas, un buen libro la verdad muy completo. De este libro es la receta de hoy unas tostas de queso que ellos toman en el desayuno pero que nosotros podemos poner de entrante o aperitivo en cualquier cena de picoteo. Son fáciles de preparar y con un sabor muy rico, si te gusta el queso, claro. Ingredi ...
Este mes nos toca salado, ya era hora,jejeje.Y para terminar el curso que mejor que unos ricos huevos escoceses. Una receta que nunca había preparado y me ha sorprendido muy gratamente. Qué buenos están pero como llenan.... En el mail Mabel nos pedía que hicieramos los huevos con lo que más nos gustara pero con una salsa. Esta salsa que os traigo es una salsa que hace mi madre para las albóndigas ...
Otra receta de Donna Hay, un rico pollo asado con adobo pero sin tener que esperar para hacerlo. Muy fácil y queda con un sabor riquísimo. Además lo acompaño de una patatas tipo deluxe, pintadas con el mismo adobo. Un pollo sabroso para cualquier día del año. Ingredientes: 1 pollo 3 patatas nuevas medianas adobo: 4 cucharadas de aceite oliva 1 cucharadita de pimentón. 1/2 cucharadita de tomillo 1 ...
Hoy algunos miembros del grupo desafío en la cocina queremos rendir un pequeño homenaje a Darío Barrio con una de sus recetas. Yo me he decantado por una receta dulce de las muchas que tiene. Estas natillas de turrón son un postre fácil de hacer y además están riquísimas. Yo que tu las probaría eso sí, tienes que tener alguna pastilla de turrón guardado de estas navidades. Ingredientes: 150 gr d ...
Revisando mis revistas de Thermomix de hace unos cuantos años, encontré una de recetas dulces que lo cierto es que no había hecho ninguna de ellas, me puse a ver la revista y me gustaron un par de ellas es más esta que os traigo hoy me puse a hacerla en el momento. Tenía todo lo que necesitaba y además un pan estupendo que había quedado del día anterior. Pensaba que sería un pudin pero no, Pain Pe ...
Este mes la caja de Degustabox ha sido una grata sorpresa y es que tenía muchas cosas nuevas, unas nos han gustado y otras no tanto. Lo que pensé que me podría gustar no lo ha sido, una lástima. Con lo que soy yo de Facundo pero esos aperitivos no me han convencido nada de nada. Los batidos han sido una locura para el peke tanto que he tenido que comprar unos cuantos ya que le han encantado. El a ...
Otra idea sana para comer o cenar, estoy en plan comida sana no para adelgazar pero sí para comer mejor y es que de una temporada para aquí mi estomago no es lo que era y a veces cuando me paso me da un poco de guerra. Las grasas y la leche me están sentado falta y ya he dejado de tomarlas por eso prefiero cuidarme un poco. Hoy unos canelones pero no de pasta si no que los he preparado con berejen ...
Hace unas semanas en el cole del peke se celebraba la semana de la fruta, en esos días los niños comerían a media mañana manzana y/o pera de diferentes formas. A los padres se nos invitaba a participar llevando algún dulce hecho con fruta, bizcocho, tarta, etc... Yo les lleve estos chupa-chups de manzana con nutella y unas piruletas de manzana que ya os enseñaré otro día. Me pareció una manera d ...
Ya llega el calorcito y apetece una rica ensalada para comer más que cualquier otra cosa, bueno por lo menos a mí. Hoy traigo una receta del fantástico libro de ensaladas que me regalo mi cuñada, creo que tengo marcadas como 20 o 25 recetas pendientes para probar. Para empezar una tropical que tiene un sabor suave y además una presentación muy bonita. Una ensalada de arroz que muy fresquita est ...
Una manera rica y diferente de comer el bacalao. Antes el peke comía bien el bacalao en trozos pero desde hace una temporada no lo quiere ni ver y de esta forma si que lo ha comido y además a su padre le ha gustado mucho. La verdad es que estaban muy jugosas y la salsa de azafrán esta muy buena. Teniendo el bacalao desalado se hacen en menos de una hora. Podéis usar bacalao en migas, trozos o lo ...
Me encanta la fruta de verano, los albaricoques, los nísperos, las cerezas...... todas esas frutas son las que más me gustan, en invierno es un rollo ya que no me gustan mucho las naranjas y manzanas... así que estoy deseando que llegue el calor para poder disfrutar de la fruta de temporada. Y de paso poder hacer un rico postre ligero para mi chico. Un vasito de albaricoque con yogur, te apetece? ...
Otra receta sana para cuidarnos y comer bien. Un lomo de atún con verduras en salsa de soja. Un plato de lujo. Tenemos que aprovechar ahora el atún, es un pescado muy rico y que podemos cocinar de diferentes maneras. En casa sólo me gusta a mí, pero no por eso dejo de disfrutar algún día de su rico sabor. Hoy con toque oriental. Te apetece? Ingredientes: para 2 personas 2 lomos de atún fresco 1/2 ...
Hoy traigo otra receta de pollo esta vez con un rico pesto rojo. Una forma sana y para nada aburrida de comer pollo. En casa lo hago de muchas maneras ya lo he contado otras veces y de vez en cuando miro recetas nuevas para ir probando y esta receta esta.... ummmm!!! me gusta mucho el pesto y con el pollo no queda nada mal. Aquí te dejo la receta: Ingredientes: 4 personas 4 mitades de pechuga de ...
Hoy os traigo una tarta salada o quiche, perfecta para llevar de picnic, para la playa o para una reunión de amigos en casa. Una tarta salada que sorprende por los ingredientes y por el sabor tan rico que tiene. Es una receta del libro de Donna Hay, ya se que he puesto varias pero no dejaré de hacerlo, jeje. Son una recetas tan sencillas que me encantan. Ingredienes: 1 lámina de masa quebrada 150 ...