Sopaypilla

Bueno, bueno, bueno...que pedazo de blog nos ha tocado asaltar este mes...nada menos que el blog de Pilar Casanava Per sucar-hi pa. Os recomiendo que pinchéis el enlace y os déis un paseíto por sus recetas, que son una pasada de ricas y bonitas! Yo estuve muuucho rato hasta que me decidí por esta corona de morcilla y pera, que también lleva bacon y pistachos...o sea...una bomba de relojería, pero ...

Espectacular esta crema...la encontré chafardeando en el blog de HAZTEVEG y como me encantan todos los ingredientes me lancé a probarla...solo os digo una cosa: PROBADLA!!! es alucinante de rica! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: aceite 1 cebolla picada 2 ajos picados 500g. calabacín 130g. guisantes 500g. caldo 60g. tahini 1 puñado de menta 20g. aceite Preparación: - Picar la cebolla y los ajo ...

Bueno, bueno, bueno...que descubrimiento!! que le den los niños un bocao y digan: uuuuummmmmmm está bueníiiiiisimooo, eso no tiene precio...así que tocará repetirlos muchas más veces, porque es una merienda o desayuno bien sano, sabiendo lo que le damos a los peques, sobretodo si la crema de chocolate la hacemos nosotras mismas. THERMOMIX Ingredientes: 250g. leche zumo de medio limón 1 taco de lev ...

Pues hoy os traigo un plato de lluvia: unas migas, pero esta vez hechas en la fussi, que no varía casi nada de hacerlas en una cazuela normal, pero quedan muy bien doraditas y ricas. Vamos a ellas! FUSSIONCOOK Ingredientes: 1 barra de pan del dia anterior 3 pimientos verdes cortados en trocitos 10 ajos sin pelar, con un golpe Panceta cortada a trozos, a vuestro gusto (yo pongo bastante) aceite agu ...

Que rico cuchareo y que sanísimo!! apetece siempre, porque entra de maravilla y es facilísimo de hacer, y lo que más me gusta, es que se puede dejar hecho de un día para otro!! solamente tened en cuenta de comprar un buen bacalao. Yo lo compré ya desalado, tened en cuenta los tiempos si lo tenéis que desalar..creo que la apunté esta receta de una revista de cocina que cayó en mis manos, ahora ya s ...

Otra variante del hummus de siempre, y también me encanta!! tiene un delicado sabor a alcachofa que le da un toque genial...ni parece que haya garbanzos siquiera! Para mojar tostaditas sin parar TRADICIONAL Ingredientes: 250g. garbanzos cocidos 8 alcachofas en conserva 1/2 vaso de agua 1 ajo 1 cucharada de tahina 1 cucharada de aceite zumo de 1/2 limón sal al servir: pimentón de la vera, perejil, ...

No sabía yo que una cosa tan tremendamente sencilla pudiera estar tan y tan bueno...tenéis que probar esto, que está hecho en 5 minutos y está de rechupete!! Un picoteo que os va a dejar babeando TRADICIONAL Ingredientes: 2 berenjenas 2 huevos queso rallado (el que más os guste, que tenga saborcito) aceite sal pimienta Preparación: - Cortar las berenjenas en rodajas de 1 cm. - Batir los huevos con ...

Estos rollitos son muy fáciles de hacer y quedan buenísimos. Podéis añadir queso, cambiar a jamón dulce, o cambiar el lomo por jamón dulce, en cualquier caso os van a quedar geniales, y cunden mucho! vamos al ataque!! TRADICIONAL Ingredientes: 10 filetes de lomo 300g. jamón 2 ajos zumo de 1 limón huevos harina pan rallado Preparación: - Macerar el lomo con el zumo de limón y los ajos picados. En ...

Tercer domingo de mes y toca viaje, cambiando de continente y de la mano del grupo Cocinas del mundo y de lacajitadenievesyelena nos vamos hasta Brasil. He investigado mucho la cocina de Brasil, y ya me he guardado unas cuantas recetas para hacer más adelante (los brigadeiros estoy deseandito hacerlos) pero quise participar con esta Fuxura, que bien me solucionó una cena que disfrutamos muchísimo! ...

Esta receta te saca de un apuro más de un día, porque es con ingredientes de los que tenemos siempre en casa, lleva todo lo que tiene que llevar, y con un buen postre ya tienes la cena solucionada. Rápido y rico!! TRADICIONAL Ingredientes: 600g. tomate frito 4 huevos aceite sal 3 ajos 5/6 puñados de arroz Preparación: - Hervir el arroz, escurrir y hacer los flanecitos sobre el plato - Laminar los ...

Nunca os va a quedar una carne tan jugosa como la que se cocina en hierro fundido. En este caso, en dos cocciones, mitad en la inducción, mitad en el horno, y es una pasada como queda de jugoso. La vi en un blog que he descubiero hace muy poquito y que me ha encantado las recetas tan ricas que tiene: SECRETOS DE FAMILIA. TRADICIONAL Ingredientes: 1 pollo de granja troceado 1 lata tomate entero 1 c ...

Adaptado a cocina tradicional, la receta es de la revista de Thermomix, con algún cambio porque a mi no me quedaba la masa lo suficiente manejable, están muy ricas, pero yo las acompañé de una salsa verde, que os dejo aqui la receta, que está bueniiiisimaaa. TRADICIONAL Ingredientes: 600g. patata con la piel 1 ajo cilantro fresco 100g. cebolla 60g. mantequilla 1 cucharada de sal 1/2 cta. Ras-al Ha ...

Desde que probé los aguacates rellenos, me quedé con las ganas de hacerle alguna variación, y aquí está el resultado: otra manera de rellenarlos y que queda espectacular de buena también. Muy facilitos y ricos! TRADICIONAL Ingredientes: 2 aguacates Salmón ahumado a taquitos 12 tomates cherrys a daditos 1 cebolla picada 1 lata de piña al natural, escurrida y a trocitos sal aceite cilantro zumo de l ...

Conocéis la espelta? si encontráis harina de espelta en el super, compradla para hacer este pan, está riquísimo y es de lo más sano. Os cuento sobre la espelta: Ayuda a regular los niveles de colesterol gracias a la fibra y a los ácidos grasos esenciales. El zinc que contiene mejora el flujo sanguíneo y previene problemas cardiovasculares. Contiene gluten, pero en poca cantidad. Un pan con color m ...

El reto de este mes de cookingthechef está dedicado al chef Karlos Arguiñano. Por una parte, es un alivio porque tengo muchos de sus libros y es facilísimo encontrar recetas suyas en la red. Por la otra, Abril y Asha han conseguido hacerme adicta a los chefs complicados, y lo encuentro a faltar...jajaja En fin, que tengo muchas recetas ya publicadas de Arguiñano...y las que vendrán! pero hoy me de ...