Sopaypilla

El panecillo de moda, que viene desde Taiwán, una tapa callejera que podemos rellenar de lo que queramos. Yo en este caso lo hoce con tiras muy finitas de carne de ternera, mezclado con salsa Hoisin, pero cualquier cosa le va bien, porque es un pan delicado, suave y sin afán de protagonismo. Es muy sencillo de hacer y es fantástico comer en esos paquetitos. TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: (4 ...

Conoceis el apio-nabo? es una raiz comestible de sabor más delicado que el apio, muy popular en Francia, aunque ya empieza a adaptarse aquí. El perfume que desprende solamente al pelarlo ya es alucinante. Se puede consumir crudo en ensaladas, al horno, hervido o a la plancha. Yo me decanté por una crema y mezclándolo con queso, que nos encanta. TRADICIONAL Ingredientes: 350g. apio nabo 1 cebolla 7 ...

Me estoy volviendo MUY adicta a los retos de las chicas de COOKING THE CHEF. Este reto lo orquestan Abril ( aprils kitch ) y Aisha ( Aisha Adserías ) que con mucho cariño cada mes, nos proponen un chef, unas veces más dificil y otras más sencillo, y se trata de cocinar una receta de ese chef o inspirada en su cocina. Cada mes se hace un recopilatorio de todas las recetas que han participado en el ...

Probando recetas de las que venían en el libro de la actifry 2en1, (freidora sin aceite) la verdad que alguna ha salido mal, pero esta del arroz la voy a hacer muchas más veces, por lo práctico que es, que no te tienes que preocupar de remover ni sufrir porque te haga una pasta de arroz, y por lo riquísimo que queda. De todas maneras, por si os ayuda, los fritos quedan estupendos sin nada de aceit ...

Otra crema, las hay para no repetir ni un día! En este caso, aprovechando una col que se iba quedando arrinconada en la nevera, me ha encantado...la haré muchas más veces! TRADICIONAL Ingredientes: 1 col 2 patatas sal 3 quesitos pimienta Preparación: - Hervir la col con las dos patatas peladas y troceadas, unos 20 minutos - Deshechar parte del líquido de hervir (a vuestro gusto si la queréis más o ...

Empezamos hoy, con el miércoles de ceniza, un mes precioso; marzo. Marzo suele ser un mes muy cambiante de tiempo, de tormentas, vientos, lluvias, fríos y calores. Así que poneros muchas capas, y así podemos ir poniendo o quitando dependiendo de lo que encontremos cada día. Empezará la primavera el día 20 de madrugada, y cambiaremos la hora la noche del sábado 25 al domingo 26, con lo que podremos ...

Vuelvo otra vez a mis legumbres, que son muy saludables y van estupendas para los fríos. Esta vez con una salsa sorprendente, fresca, en contraste con un sabor de toda la vida, ese toque refrescante y nuevo. Absolutamente delicioso!! TRADICIONAL Ingredientes: 800g. garbanzos cocidos 3 chorizos frescos, a rodajas 1 cebolla 4 tomates troceados aceite orégano tomillo sal 1 yogur 1 puñado de hojas de ...

Hoy vamos a hacer la versión de pescado del wellington. Por cierto...está buenísimo!! llena bastante, o sea que con una ensaladita de guarnición será suficiente, y os aseguro que los platos quedan limpitos, limpitos! TRADICIONAL Ingredientes: 2 lamina de hojaldre (mejor rectangular) 4 lomos de salmón sin piel ni espinas 1 cebolla 150g. champiñones laminados 200g. nata líquida 1 yema de huevo acei ...

Último domingo de mes y tenemos asalto!! este mes al blog de Elena Valdizan, mrmlada. La de rato que me he pasado en la cocina de Elena, trasteando todo! babeando, apuntando, robando algún ingrediente que me faltaba...vaya, que me lo he pasado bomba! De verdad, pinchad el enlace y echad una ojeada a las fantásticas recetas, que os va a encantar! Vamos con esta tarta que me pareció de más sencilla ...

Buffffff que bizcocho más esponjoso y más rico. En mi caso lo hice para aprovechar una mermelada de zanahoria casera, y la verdad que estoy deseando repetirlo con otras mermeladas...es una delicia de jugoso y esponjoso...hasta ahora el que más!! Hacedlo que váis a flipar! TRADICIONAL Ingredientes: 1 yogur griego 1 medida de yogur de aceite de oliva 2 medida de yogur de azúcar 3 medida de yogur de ...

Os gustan los garbanzos? pues si es que sí, esta receta os va a encantar, y si es que no, también. Los niños se los comen sin enterarse y les encanta!! Riquísimos TRADICIONAL Ingredientes: 500g. garbanzos cocidos 1 huevo 1 cebolla 2 ajos un puñado de hojas de perejil un puñado de hojas de cilantro sal aceite Preparación: - Triturar los garbanzos, junto con la cebolla, los ajos, el perejil y el cil ...

Cuando quiero que mi niña coma de todo, y se acabe el plato en un plis, siempre le hago esta ensalada. Le encanta, es sana, y encima se pone super contenta cuando ve que está preparada. Esta vez le puse queso feta, pero si le pongo de cabra también le encanta. Otro ingrediente que le pongo o no, son las aceitunas rellenas, depende del día. Ahí os la dejo, aunque solo es preparar y mezclar! TRADICI ...

Me llamó muchísimo la atención la masa de esta pizza, hecha de quinoa. Como siempre que algo me ronda, me puse manos a la obra y aquí está! una pizza sabrosa, fina y con una base que aguanta perfectamente el topping. Os dejo la receta, que seguro os va a encantar. TRADICIONAL Ingredientes: 150g. quinoa 1 cta. tomillo 1 cta. orégano sal 1 cuch. aceite 350g. tomate triturado 1 cebolla 1 ajo pimienta ...

Me ncantan estos postres!! que te apetece algo dulce? pues te marcas este pedazo de postre en 5 minutos, con cosas que hay siempre en casa. Está riquísimo...lo voy a probar con todas las frutas en almíbar del mundo!! TRADICIONAL Ingredientes: 2 latas pequeñas de melocotón en almíbar, escurridas 2 yogur griego 75g. Nutella 8 galletas Preparación: - Triturar las galletas - Mezclar las galletas tritu ...

Otra sopita rica y de dieta para pasar el invierno, calentit@s, san@s y delgad@s...jejejej es una variante de la Sopa quemagrasa que ya publiqué, pero con tomate triturado...deliciosa también!! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 250g. cebolla 120g. pimiento verde 80g. apio 350g. tomate triturado 250g. col sal pimienta 1 litro de agua 1 pastilla caldo de verduras Preparación: - Picar todas las v ...