4 recetas de postres con aguacate

El aguacate es una fruta conocido en todo el mundo, aporta una gran cantidad de ácidos grasos omega 3 y, además, mejora los niveles de colesterol en sangre y estabiliza el ritmo cardíaco.Con el se hacen recetas como el guacamole e infinidad de ensaladas. Sin embargo no todas las recetas que se pueden hacer con este ingrediente son saladas. . A continuación tienes 4 recetas de postres hechas con aguacate.

- Polos de aguacate y lima.

Con la llegada del buen tiempo apetece tomarse más de un helado y, mejor si nos aporta más nutrientes y proteínas buenas que azúcares. Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

- Un aguacate maduro.
- 30 mililitros de crema de coco.
- Sirope de agave.
- Zumo de limón.
- Leche vegetal.

Solo tienes que ponerlo todo en una batidora de vaso y triturar. Congela la mezcla en moldes de helado y, ¡listo para comer!



- Bizcocho de aguacate y nueces.

Esta receta de Tapitas y Postres no lleva harina de trigo, sino espelta, pero puedes hacerla con la harina que quieras,ya que eso no influye en la elaboración. También necesitarás nueces, limón y huevos. En tan solo 35 minutos a 180ºC estará listo.


- Mousse de chocolate con aguacate.

Para este mousse necesitarás tan solo cuatro ingredientes.
- Aguacate.
- Cacao en polvo.
- Sirope de agave.
- Leche de almendras.

Mezcla todos los ingredientes con ayuda de una batidora de baso y decóralo con frutos rojos. ¡Es muy rápido y fácil de hacer!



- Tarta de aguacate y fresas.

Esta receta de Huele bien tiene como ingredientes estrella el  aguacate y las fresas, una combinación muy peculiar y deliciosa. Para conseguir esa textura ha añadido gelatina, por lo que tiene esa apariencia de cheesecake. También recomienda consumirlo el mismo día de su elaboración para que no se echen a perder las fresas. ¡Qué pinta!


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