Los platos hechos con patatas son una de las cosas más agradecidas que hay ya que son económicas, ricas, fáciles de cocinar y encima nos gustan a muchos. Es uno de los primeros platos sólidos que toman nuestros bebés ya que suelen ser la base de muchos purés y que combinados con otras verduras y con pollo o pescado están deliciosos, ¿quién no ha probado un poco y le hubiera gustado seguir y seguir?.
Bueno no me enrollo más y os presento estas 9 recetas de patatas que las podréis encontrar para todos los gustos.
Estas patatas realmente adquieren esa condición ya que de unas simples patatas se saca un plato como este que se ve. Se cortan en rodajas gruesas, se pasan por harina y huevo y se fríen hasta dorarlas un poco. Se les hace una salsa a base de cebolla, ajo y vino y se terminan en el horno. Muy importantes de verdad.
Lo primero es asar las patatas en el horno. Puedes hacerlas también en el microondas si entras en la receta original te lo explica perfectamente. Una vez que están blanditas por dentro, se sacan del horno y se parten por la mitad y se dejan enfriar. Se rellenan y para terminar se les pone un poco de mantequilla, queso fundido... ¡Me encantan las patatas rellenas!
Se cortan en gajos y se aliñan con orégano, sal, azúcar, pimentón y curry, se extienden en un papel vegetal y van al horno hasta que estén hechas. Nada más y nada menos. Simplemente deliciosas.
Se lavan y cortan por la mitad, se les añade ajo laminado y un vaso de aceite de oliva en 20 minutos estarán listas, id a ver la receta original que está en el título. Una vez hechas se les pone un poco de perejil picado. Nos sirven de acompañamiento de cualquier carne o pescado.
Estas patatas tan sencillas se hacen con un poco de aceite de oliva, salchichas frescas, pimiento rojo, pimiento verde, cebollitas pequeñas o cebolletas frescas, pimienta, romero y tomillo. Sirven estupendamente para una cena o como primer plato. Una buena opción para este verano.
Se hornean durante 30 minutos con aceite, mantequilla, ajo, sal, caldo de pollo y una cucharadita de vinagre de Jerez (o vinagre de vino). Una guarnición estupenda para una carne o pescado. Más fácil imposible.
Estas patatas junto con los huevos duros y el bacalao se pasan por harina y huevo y después cuando todo está ya rebozado se ponen en una ollita con un poco de aceite de la fritura y agua (muy poca) con ajo partido y perejil y se deja cocer un poco a fuego lento. Listo este platazo que aunque lo llama de Semana Santa se puede comer todo el año. Delicioso.
Se cortan las patatas y se fríen. Se rallan las zanahorias. Se pone cortado pequeño el chorizo en lonchas. Batimos los huevos y se termina cuajando la tortilla. Un espectáculo esta tortilla tan novedosa.
Cocina Fácil y Elaborada"Patatas aliñadas"
Unas patatas que se hacen mucho en en toda españa pero sobre todo en Andalucía. Deliciosas. Se hierven las patatas y se les añade, tomate, pimiento verde, huevos duros, atún en conserva y palitos de surimi. Unas patatas para recordar, el que las prueba no las olvida.
