CocinaArroz frito con cangrejo de las nievesIngredientes para 2 comensales400 g de cangrejo de las nieves cocido,4 tazas de arroz cocido,2 huevos,2 dientes de ajo,1/2 cebolla,2 cucharadas de salsa de soja,1/2 cucharada de azúcar,1 pizca de pimienta blanca,1 cucharadita de sal,2 cucharadas de aceite vegetal Preguntas de los lectores¿Cómo se hace el arroz para sushi?¿Cómo se cuece el arroz blanco para que quede suelto?¿Cómo sé cuándo las claras están en punto de nieve?