Hola chicas hoy les voy a enseñas a hacer una práctica receta de salsa bechamel en microondas
Hace tiempo que algunas de vosotras me habéis pedido la receta de la salsa bechamel en microondas para que nunca nunca nunca más se os vuelva a quemar
Lo he puesto por ahí en algún post pero es imposible de localizar así pues, abro uno nuevo y así lo podéis consultar en cualquier momento. He hecho un paso a paso para preparar la salsabechamel en microondas que sea más agradable de leer y por eso de que una foto vale más que mil palabras
Vamos al lío:
INGREDIENTES para hace las salsa bechamel en microondas
50 gramos de harina
50 gramos de mantequilla
1/2 litro de leche
pimienta negra
sal
nuez moscada (falta en la foto)
Verter toda la harina en una cacerola apta para microondas y de bordes altos (al cocer sube y se puede derramar)
Remover con una cuchara de madera vertiendo toda la leche fría procurando que no se formen grumos, la mantequilla troceada, la sal al gusto, un poquito de pimienta y de nuez moscada
Como a mi sieeeeempre se me hacen grumos
Lo paso todo por la turmis y ...
Voilá, todo bien mezcladito
Meter en el microondas con la siguiente secuencia de tiempo y pausas, me explico:
Programar 2 minutos y cuando acaben
Remover
Programar otros dos minutos y cuando acaben
Remover, ya se nota que va espesando
Programar otros dos minutos y cuando acaben, DEJAR REPOSAR CON EL MICROONDAS APAGADO SIN ABRIR LA PUERTA otros dos minutos más
