- 250gr de castañas. - 250 gr de harina de trigo. - Un chorrito de ron. - 200ml de nata para cocinar. - 125 gr. de azúcar blanco. - 125 gr. de azúcar moreno. - Ralladura de un limón. - 4 huevos. - Un sobre de levadura. - Una cucharadita de canela en polvo - Medio vaso de leche.