Bolitas de galletas y leche condensada
Bolitas de galletas y leche condensada: receta fácil con 2 ingredientes
Las bolitas de galletas y leche condensada son uno de los dulces más sencillos y deliciosos que puedes preparar en casa. Con solo dos ingredientes básicos que casi siempre tienes en la despensa, conseguirás un postre individual perfecto para cualquier ocasión.
Este tipo de dulcecillos caseros son ideales para regalar en cajas bonitas hechas a mano. Si tienes niños en casa, les encantará ayudarte a prepararlos, ya que es una receta segura y muy divertida.
Ingredientes para las bolitas de galletas
- 200 gr de galletas molidas (tipo María)
- 125 gr de leche condensada
Para rebozar:
- Más galletas molidas
- Cacao puro, Nesquik o Cola Cao
Cómo hacer bolitas de galletas y leche condensada paso a paso
- Mezcla las galletas molidas con la leche condensada hasta que ambos ingredientes estén completamente integrados.
- Refrigera la mezcla en la nevera durante dos horas o hasta que endurezca lo suficiente para trabajarla.
- Forma bolas de aproximadamente 20 gramos y rebózalas en galletas molidas, cacao puro o Nesquik según tu preferencia.
Consejos prácticos para mejores resultados
Puedes preparar la mezcla por la noche y hacer las bolitas al día siguiente: es más cómodo y eficiente. Cuanta más cantidad de galletas molidas añadas, más firmes y duritas quedarán las bolitas.
Ajusta la proporción de galletas según el nivel de firmeza que prefieras. Cada persona tiene gustos diferentes, así que experimenta hasta encontrar tu punto ideal.
Variación: bolitas de coco y leche condensada
Si te encanta el coco rallado, te recomendamos probar las bolitas de coco y leche condensada. Descubre esta deliciosa variante en Tartas pasteles dulces y salados by MPop.
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Fuente: Kanela y Limón