Cómo cocer mejillones
Cómo cocer mejillones
Cómo cocer mejillones ,historia:
En la receta del día de Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar cómo cocer mejillones y que así podáis utilizar esta técnica de cocina a la hora de elaborar otras muchas recetas. Para cocer los mejillones, solo vamos a necesitar dos ingredientes: mejillones y vino blanco.
Como digo, podréis preparar muchas recetas diferentes cuando aprendáis a cocer los mejillones. Parece ser que son uno de los moluscos que más beneficios aportan a nuestro cuerpo, de ahí que se recomiende comerlos de vez en cuando en dietas de adelgazamiento. Son muy poco calóricos y a la hora de hacer platos aportan mucho sabor, cosa que no es habitual cuando hacemos comidas sanas.
Ingredientes
1 vaso de vino blanco
Mejillones frescos
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este