Cómo pelar la alcachofa perfecta
Cómo pelar la alcachofa perfecta
Cómo pelar la alcachofa perfecta ,historia:
La alcachofa es una de las verduras más apreciadas y hoy os voy a enseñar, tanto en vídeo como por escrito, cómo pelarla correctamente para comernos su parte más tierna, el corazón. También podréis ver en el vídeo cómo cocerlas para que queden perfectas de punto, así que os recomiendo no perderos un solo detalle si queréis disfrutar en condiciones de este manjar.
Una vez hayáis hecho estas 2 cosas bien, podréis preparar un plato como este que os dejo AQUÍ, que son unas alcachofas rebozadas con una lámina de foie encima. Os aviso de que es una receta algo adictiva, por lo que recomiendo comerla con moderación.
Ingredientes
El zumo de 1 limón
Agua
Alcachofas
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este