A nosotros en casa, que somos muy fanáticos del café nos ha encantado así que te animo a que la prepares ¡Seguro que te gusta!
Para 4 vasitos como los de las fotos
20gr de café soluble, puede ser normal o descafeinado*
130gr de azúcar blanco
125ml de agua, cuanto más fría mejor
Además, para montar los vasitos
Galletas
Chocolate rallado o a trocitos
*Con esta cantidad de café sale una crema bastante potente de sabor, si quieres menos sabor añade menos café, nunca menos de 10gr
1.- Comenzaremos poniendo todos los ingredientes en un bol amplio. Batimos a velocidad suave hasta que estén todos los ingredientes mezclados.
2.- Subimos la velocidad y batimos durante un par de minutos más. Poco a poco veremos que la mezcla va tomando cuerpo y queda más cremosa.
3.- Una vez tenga ya textura de crema ¡Ya la tenemos lista! ¿Habéis visto que fácil?
4.- Ahora solo nos queda montar los vasitos. Pondremos capas alternas de crema y de galletas a trocitos. Por encima decoramos con trocitos de chocolate.
5.- Mantenemos los vasitos en la nevera hasta el momento de servir ¡Y a disfrutar!