Crema de calabaza y garbanzos al horno

Hoy volvemos con una nueva receta de crema de verduras, en este caso es una crema de calabaza con garbanzos al horno. ¡Una combinación de 10!

Desde que probamos por primera vez la combinación de garbanzos tostados con las cremas de verduras, es nuestro topping favorito.

Combinan a la perfección con casi todas las cremas. Como además nos aportan muchísimos nutrientes y son una estupenda fuente de proteína vegetal, con ellos conseguimos que una crema de verduras se convierta en un plato completo y muy nutritivo.

Esta crema de calabaza es una versión diferente a otra que ya os habíamos enseñado, esta crema de calabaza especiada. Podéis ir variando las dos recetas o probar y decidir cuál de las dos os gusta más.

¡Vamos a por la receta!

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Como siempre, os dejamos también la opción de escuchar el audio de la receta, por si os va mejor:

Esperamos que apuntéis bien esta receta y la probéis durante este otoño/invierno. Ya veréis que la combinación queda brutal.

Cualquier duda sobre la receta, ya sabéis que podéis dejarla en los comentarios. ¡Estaremos atentas!