Crema de calabaza y zanahoria con Monsieur Cuisine Plus y de forma tradicional
¿Qué os parece si con el frío que hace nos preparamos una deliciosa crema de calabaza y zanahoria? Hay que tener en cuenta que a pesar de que le añado sal, la mezcla quedará dulce con ese sabor característico del Curry porque la calabaza y la zanahoria son de por sí dulces. Esta mezcla queda muy cremosa tal y como reza el título. Está súper rica.
Ingredientes:
-400grs de calabaza (En mi caso viene ya cortada)
-Dos zanahorias (130grs)
-Una cebolla (166grs)
-¼ de cucharadita de sal
-¼ de cucharadita de orégano
-¼ de cucharadita de perejil
-¼ de cucharadita de curry
-Cuatro quesitos (Tipo Caserío/ La vaca que ríe)
-De 200 a 300 ml de agua (según lo queramos de espeso)
-35 ml de aceite
En la vídeo receta te muestro cómo hacerlo con Monsieur Cuisine Plus: