Crema de calabaza y zanahoria con Monsieur Cuisine Plus y de forma tradicional

¿Qué os parece si con el frío que hace nos preparamos una deliciosa crema de calabaza y zanahoria? Hay que tener en cuenta que a pesar de que le añado sal, la mezcla quedará dulce con ese sabor característico del Curry porque la calabaza y la zanahoria son de por sí dulces. Esta mezcla queda muy cremosa tal y como reza el título. Está súper rica.

 

Ingredientes:

-400grs de calabaza (En mi caso viene ya cortada)

-Dos zanahorias (130grs)

-Una cebolla (166grs)

-¼ de cucharadita de sal

-¼ de cucharadita de orégano

-¼ de cucharadita de perejil

-¼ de cucharadita de curry

-Cuatro quesitos (Tipo Caserío/ La vaca que ríe)

-De 200 a 300 ml de agua (según lo queramos de espeso)

-35 ml de aceite

En la vídeo receta te muestro cómo hacerlo con Monsieur Cuisine  Plus:

Para la receta escrita tanto tradicional como con Monsieur Cuisine Plus, pincha aquí: 
https://www.variedadentucocina.com/2018/11/crema-calabaza-zanahoria-mcplus-y-tradicional.html

Fuente original (Variedad en tu cocina): http://www.variedadentucocina.com