Día Mundial del Donut
Este es un gran dia para los reposteros el dia del donut esta muy merecida al ser uno de los cliché mas viejos que existe.
El primer viernes de junio, desde ese mismo mes de 1938, se celebra especialmente en Estados Unidos, aunque su tradición se ha extendido a todo el mundo, el Día del Donut (o donas, como se las conoce en otros países).
Aunque hay varias historia en torno a el porqué de esta celebración, parece que la que más acogida tiene es que es una forma de conmemorar la labor de algunas mujeres voluntarias que durante la Primera Guerra Mundial llevaban panecillos y donuts a los soldados norteamericanos.
Sea como sea, su festividad ya está tan instaurada que ese primer viernes del mes de junio (este año este pasado viernes 6) en muchas tiendas de donuts estadounidenses y de otros países ofrecen estos dulces gratis o con jugosos descuentos. Apoyamos totalmente la celebración de este día porque ¡nos encantan los donuts!
Por ello, os dejamos aquí una muestra de los donuts más exquisitos compartidos por nuestros amigos de RED facilisimo.com. Compartimos también el enlace a la receta para que os animéis a prepararlos.
Lo que da un sabor peculiar a los donuts clásicos es el uso del cardamomo y su fritura.
Donuts, de Tapitas y Postres
Pero también el glaseado final que lo recubre
Donuts glaseados, de Más Dulce que Salado
Poco a poco han ido surgiendo versiones de los más variado, siendo una de las primeras, los donuts de chocolate.
Donuts completamente de chocolate, de DecoRecetas
Donuts recubiertos de chocolate, de Marisa en la Cocina
Donuts crocanti, de Sweet Addict
Pero hay quien va un paso más allá e incluso varía la masa
Donuts de calabaza, de The Sweetest Taste
También hay quien hace versiones reducidas para disfrutarlos en pequeños bocados.
Mini donuts de chocolate, de Lemon & Tangerine
Para hacerlos un poco más ligeros hay quien se atreve a cocerlos en el horno en lugar de freírlos.
Donuts de vainilla hechos en el horno, de The Sweetest Taste
¿Celebraste el Día del Donut? ¿Te has atrevido alguna vez a hacerlos en casa?