Empanadillas de cabello de angel (para 20 empanadillas)
Empanadillas de cabello de angel (para 20 empanadillas)
300 gr. de harina 75 gr. de aceite 90 gr. de vino blanco una pizca de sal 1 lata de cabello de angelAzucar glass para espolvorear
Mezcla todos los ingredientes menos el cabello de angel, amasa unos 5 minutos, tapa y deja reposar 20 min.Pasado este tiempo, haz una barra y cortala en dos y cada trozo en dos y cada trozo en 5 trocitos, ya son 20 bolitas de masa.
Extiende cada bolita y rellenala con 1 c.c. de cabello de angel, cierrala apretando bien los bordes y ponla en una bandeja de horno enharinada.
Hornealas a 180ºC. durante 10 ó 15 min. Vigilando que no se quemen. Cuando esten frias, espolvorealas con azucar glas.