ENSALADA GRIEGA

Ingredientes: 4 personas

3 tomates raf

200 grs de queso feta

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1/4 de cebolla morada

1/2 pepino

1 bote de aceitunas negras

aceite de oliva

sal y pimienta

Elaboración:

Pelamos y cortamos los tomates y el queso feta en taquitos de 1 cm.

Cortamos el pimiento, la cebolla y el pepino en dados pequeños de 1/2cm.

Mezclamos todo en un cuenco y salpimentamos.

A continuación, agregamos el aceite de oliva y las aceitunas negras.

Ver imagen