El dia de hoy estaremos hablando de como preparar un delicioso flan de galletas maría, siempre he creído que preparar un flan era algo complicado. Baño maría, que cuaje bien, que luego no se rompa...
Pero desde que me enseñaron esta receta, se me ha ido completamente de la cabeza la idea de: flan = difícil
Hoy traigo un flan rápido de hacer, casi sin ensuciar y donde el microondas hará la mayor parte del trabajo.
Si te gustan las galletas, este es tu flan, te invito a que le des al play, al video siguiente, y en poco mas de 1 minuto te enseñaré como hacerlo.
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Para preparar la receta necesitamos: Ingredientes:
- huevos
- azúcar
- leche
- galletas Maria ( o las que mas os gusten)
- esencia de vainilla (opcional)
Elaboración:
- Metemos todos los ingredientes en una batidora y los trituramos/mezclamos bien.
- Introducimos toda la mezcla en un recipiente apto para microondas
- Metemos al microondas durante 13-15minutos a potencia media (en mi caso eran 600W)
- Dejamos enfriar y luego refrigerar durante 2 horas
- Y liiiisto!!
