Gazpacho de melón
ingredientes:
500g.de melón
2 yogures naturales
1 diente de ajo
100g.de cebolla
80g.de aceite de oliva
150g de jamón serrano en tacos.
150 g.de pepino
25g. de vinagre de vino
sal
preparación:
Ponemos en el vaso de la batidora el melón,la cebolla , el ajo, los yogures, el pepino, la sal, el aceite y el vinagre trituramos. Reservar en frío , poner el gazpacho en cuencos y decorar con el jamón.
