Las 8 mejores cenas españolas fáciles y rápidas
Las cenas españolas no tienen por qué ser complicadas. Con estas 8 recetas fáciles y rápidas conseguirás platos sabrosos en menos de una hora, desde tortillas clásicas hasta pescados y carnes jugosas. Perfecto para noches entre semana sin renunciar al sabor tradicional.
1. Tortilla de calabacín y cebolla
Calabacín y cebolla al microondas en 10 minutos
Deliciosa tortilla de calabacín y cebolla, perfecta como cena ligera para los amantes de las verduras.
⏰ 30 min | 📋 Facil | 🍴 ~280 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 5 huevos
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
2. Tortilla de champiñones
Champiñones dorados que hacen una tortilla irresistible
Exquisita tortilla de champiñones con ajo y pimienta blanca. Una receta sencilla y deliciosa para cenar.
📋 Facil | 🍴 ~220 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 3 huevos
- 4 champiñones
- Un diente de ajo
- Pimienta blanca
- Sal marina
- Aceite de oliva
3. Huevos con bechamel y pimientos asados
Huevos duros con bechamel y pimientos asados en cazuela
Huevos duros con salsa de bechamel cremosa, cebolla pochada y pimientos asados. Una receta sencilla y deliciosa para cenar.
📋 Media | 🍴 ~310 kcal
Ingredientes
- 8 huevos
- 2 cebollas
- Tiras pimientos asados
- 300 ml. leche
- 30 gr. mantequilla
- 30 gr. harina
- Pimentón dulce
- Pimienta
- Sal marina
4. Sepia a la plancha, receta facilísima
Sepia a la plancha lista en 10 minutos, crujiente y jugosa
Sepia a la plancha deliciosa y fácil de hacer con pocos ingredientes. Perfecta como plato principal o aperitivo.
⏰ 10 min | 📋 Facil | 🍴 ~150 kcal
Sin horno Sin gluten
Ingredientes
- 750 g de sepia
- 3 dientes de ajo
- 1 limón
- perejil
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- 100 ml de vino blanco
- sal
5. Albóndigas en salsa casera
Albóndigas caseras con salsa de tomate cherry y vino blanco
Albóndigas en salsa casera de tomate, tiernas y sabrosas, sin pan ni huevo, perfectas para alérgicos.
⏰ 55 min | 📋 Media | 🍴 ~320 kcal
Ingredientes
- 600 g de carne picada de ternera
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento verde
- 600 g de tomates cherry
- 150 ml de vino blanco
- azúcar (opcional)
- sal
- pimienta blanca molida
- aceite de oliva virgen extra
6. Lomo al ajillo
Lomo al ajillo con salsa espesa: elegancia en 20 minutos
Delicioso lomo dorado con salsa de ajo, vino blanco y romero. Un plato rápido y sabroso que puedes acompañar con patatas, arroz o pasta.
📋 Facil | 🍴 ~380 kcal
Sin horno Sin gluten
Ingredientes
- 500gr de filetes de lomo
- 4 ajos
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 cucharadita de maicena
- aceite
- sal
- pimienta
- 1 ramita de romero fresco
7. Merluza al horno
Merluza al horno con salsa verde y patatas en 33 minutos
Merluza al horno con salsa verde. Un plato nutritivo, saludable y bajo en grasas, perfecto para comidas y cenas.
⏰ 33 min | 📋 Media | 🍴 ~400 kcal
Sin gluten
Ingredientes
- 4 lomos de merluza
- 500 g de patatas
- 1 limón, en rodajas finas
- 2 cucharaditas de ralladura de limón
- Romero picado
- 185 ml de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 1 taza de perejil
- 1 taza de albahaca
- 1 cucharada de alcaparras
8. Contramuslos de pollo al cava
Pollo al cava con cebollas: aromático y sorprendentemente rápido
Contramuslos de pollo cocidos en cava con cebolla, ajo, tomillo y laurel. Una receta simple y deliciosa.
📋 Media | 🍴 ~420 kcal
Sin gluten
Ingredientes
- 8 contramuslos de pollo
- 2 cebollas
- 400 ml de cava
- 8 dientes de ajo
- Tomillo
- 1 hoja de laurel
- Sal marina
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva