CocinaPastel de cerezas amargasCerezas amargas – para mi es un error de traducción. Creo que son más bien ácidas. En los países nórdicos tenemos frutas que tienen menos dulzor que las que hay en los países del sur, ya que hay menos sol. … Sigue leyendo →Preguntas de los lectores¿Por qué la crema pastelera se apelmaza o queda con grumos?¿Cómo sé cuándo la fruta está bien cocida en un pastel horneado?¿Cómo sé si el pastel de queso está hecho sin que se seque?
