Pechuga de pollo a la naranja
Desde que preparé por primera vez esta receta han sido numeras las ocasiones que la he repetido, es muy fácil de hacer y queda muy sabrosa. La encuentro como propuesta ideal si queremos preparar pechuga de pollo muy sabrosa.
Podéis seguirme también en facebook :
https://www.facebook.com/cocinaparapobres
Ingredientes:
pechuga de pollo
harina
sal
naranjas
salsa de soja
alcachofas
1/2 limón
Troceamos la pechuga y le ponemos un poco de sal, pasamos por harina y en una sartén con un poco de aceite las marcamos.
Una vez tomen un poco de color cubrimos con zumo de naranja natural, agregamos una cucharada de soja y dejamos hasta que reduzca la salsa.
Ponemos agua con un poco de sal al fuego, una vez rompa a hervir ponemos las alcachofas y dejamos 5 minutos. Escurrimos.
Servimos todo junto y a disfrutar, podemos acompañar el pollo con arroz, patatas cocidas o asadas, ensalada, verduras... lo que mas nos guste.