Pechugas de pollo al horno con bacon y queso
Hoy os presento una receta muy especial para mí: fue
la primera que me enseñó mi madre cuando me fui a estudiar fuera. Así que imaginaos lo fácil que tiene que ser! De hecho, yo siempre he pensado que es
la receta más fácil del mundo. Y además está para chuparse los dedos... Es
superfácil,
rápida y está
riquísima. Hacedme caso por una vez: PROBADLA!
- Un horno con su respectiva bandeja.
- 6/7/8 lonchas de bacon.
- 6/7/8 lonchas de queso.
- 6/7/8 filetes de pechuga de pollo.
¿Cómo se hace? - Ponemos en la bandeja 1 loncha de bacon, un filete encima de ésta y una loncha de queso encima de éste.
- Hacemos lo mismo hasta llenar la bandeja (normalmente cogen 6/7/8 filetes).
- Metemos la bandeja en el horno 10 minutos a 200º.
*No se echa sal porque ya lo lleva el bacon. *No se necesita echar aceite en la bandeja porque se cocina con la grasa que suelta el bacon.
Miña nai miña naiciña
como miña nai ningunha
que me quentaba a cariña
co calorciño da súa