Pollo al horno con patatas
Pollo al horno con patatas: la receta fácil y deliciosa que te encantará
El pollo al horno con patatas es una de esas recetas que prácticamente se hacen solas y quedan absolutamente deliciosas. Es perfecta para esos domingos cuando no tienes muchas ganas de pasar horas en la cocina pero no quieres renunciar a un plato casero y sabroso.
Lo mejor de esta receta de pollo asado es que se adapta a tus preferencias: puedes usar muslos, pechugas, alitas o contramuslos deshuesados. En nuestra cocina preferimos los contramuslos sin hueso, aunque el tipo de carne que elijas no afecta significativamente al resultado final.
El secreto del sabor: vino, ajo y perejil
Lo que realmente le da ese toque delicioso y especial a este pollo al horno es la combinación de vino blanco con ajo y perejil fresco. Si prefieres no usar vino, puedes sustituirlo por limón y quedará igualmente delicioso.
Ingredientes para pollo al horno con patatas
- 10 contramuslos deshuesados
- 4 o 5 patatas medianas
- 3 ajos
- Perejil fresco
- 1 vaso de vino blanco
- Sal al gusto
- Pimienta negra
Por qué esta receta es perfecta para cocinar sin esfuerzo
Una vez que prepares los ingredientes y los metas en el horno, prácticamente tu trabajo ha terminado. Deja que el calor del horno haga la magia mientras tú disfrutas de tu tiempo libre. No hay excusa para no cocinar un buen plato incluso en esos días con pocas ganas de estar en la cocina.
Video receta paso a paso
¿Quieres ver cómo se prepara? No te pierdas la videoreceta completa donde te mostramos cada paso de esta receta fácil de pollo asado con patatas.
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