Puré de guisantes

Name: Puré de guisantes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1 patata; 500g guisantes congelados; Un puñado de hojas de hierbabuena fresca; Sal; Pimienta; Menta seca o albahaca

Os traigo otro plato de dieta, sano y con sabor que está buenísimo como primer plato o como guarnición de carnes, pescados...muy facilito, en un plis!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 patata
500g. guisantes congelados
un puñado de hojas de hierbabuena fresca
Preparación:
- Cocer las patatas peladas y a rodajas
- A los 10 minutos, añadir los guisantes y la menta a las patatas y dejar hervir 15 minutos
- Colar, triturar con la batidora eléctrica y salpimentar, espolvoreando al final menta seca (especia) o albahaca.