Setas rebozadas

Holaaaaaa, hoy voy con una propuesta que yo creo que en los hogares se cocina poco, seguramente me equivoque, pero por lo que oigo muchas veces a los amigos cuando comentan lo que han hecho o van a hacer de comer pocas veces, por no decir ninguna incluyen este rico manjar, vereis que facil es de hacer y que rico esta.

Ingredientes:

Setas, cantidad al gusto

harina y pan rallado a partes iguales

perejil

huevos

sal

pimienta

aceite

en un bol ponemos la harina, el pan rallado y el perejil y en el otro el huevo

movemos ambos

extendemos sobre la mesa las setas y salpimentamos

las pasamos primero por huevo

y luego por el pan

y con el aceite caliente las freimos bien por un lado

y por otro y las ponemos una vez fritas en papel absorbente

y las emplatamos, para acompañar una ensaladita de lecguhas varias es ideal

¡BUEN PROVECHO!