No me puedo creer que desde Julio no haya subido ninguna receta.... Me doy cuenta de lo rápido que pasa el tiempo, todo lo que he realizado en este año y el poco tiempo que he dedicado a la cocina .. a ver si lo cambio. Propósito para el Año Nuevo ! :) Vamos por esta receta tan sencilla y a la vez tan deliciosa. ME CHIFLAN LAS CREMAS ! Esta receta me la he inventado. No es de nadie. Igual es una m ...
Cocina para novatos en tiempos de crisis
Buenos días !! pensábais que os tenía olvidados ?? nada más lejos de la realidad ! solo es la falta de tiempo en el estudio :) Hoy os traigo una empanada fabulosa, que ha sido un exitazo absoluto. Normalmente la realizo con cebolla normal, pero tenia antojo de ver como quedaba con la receta de CEBOLLA CONFITADA del Chef Iñigo Oller. (de el ya hay varias recetas en este blog. Todas suuuper ricas ! ...
Esta es la Receta de Cebolla Confitada de Iñigo Oller, como os dije antes en la EMPANADA DE ZAMBURIÑAS Aquí tenéis esta deliciosa y resultona receta para cualquier momento. Probarla !! y me decís :) (solo pude sacar esta foto, pero veis el doradito? .. ) riquísimo ! y recordar que a mi .. no me gusta la cebolla !! jajaja INGREDIENTES: 2 Cebollas 2 Cucharadas de azúcar moreno 1/2 vaso de Brandy o ...
No se cómo se me ha ocurrido con este calorazo hacer un pastel de carne .. el horno echando pompas y el calor entrando por la cocina .. madre mia me desmayo !!! ... PEEEEROOOOOO ... ha tenido su ventaja. Está tan bueno !!! que todo esto se esfuma ajajajaaa y ver repetir el plato a tu marido, NO TIENE PRECIO !!! La receta original la podéis encontrar en http://comida.uncomo.com/receta/como-hacer-pa ...
Buenos y frescos días !! parece mentira que estemos casi en Junio y haga estos fríos brrrrrrr !!!! Hoy os enseño una receta DE LI CIO SAAAA, muy jugosa y con sabor. MUFFINS DE PLATANO CON ARANDANOS. Encontrado en la web de DIRECTO AL PALADAR. Yo le he añadido los arándanos, porque me apetecía muchísimo probar el contraste de sabores. BARRRRBARO !! El propio nombre lo indica .. suave y delicioso . ...
Jueves y fiesta de San Isidro en Madrid. Tiempo de descanso y disfrutar de las pequeñas cosas. Como estos deliciosos Tortellino con queso y salsa de bechamel con roquefort. Ayer en @Masterchef_es @jordicruzmas dio unos consejitos para la salsa. Y como yo aprendo escuchando y haciendo, evualá ! aquí está el resultado. Una deliciosa y cremosita salsa de queso roquefort ... de verdad, de chuparse los ...
Buenos días ! Os debo muchas recetas, lo se, solo que ahora hay mucho trabajo, muchos proyectos y eso ahora es mi prioridad. Siempre que puedo os hago alguna cosita que sé que os gusta. Como ya sabéis, hemos creado un estudio de fotografía www.undosclick.es y como hay muchas sesiones que realizar, fotos que retocar, realizar la comunicación, faltan horas al día !! :) Muy contentas por el recibi ...