¡No he podido evitarlo! Os lo digo en serio. El otro día vi la bolsa de barritas ahí mirándome con cara de pena y.. Bueno, lo confieso, en verdad vi una foto en mi Pinterest y me entro el antojo ¡Pero es tan bonita! No me diréis que no. Esta tarta esta hecha al estilo de una Charlota (o Carlota), es decir un relleno cremoso cubierto por fuera de bizcocho (lenguas de gato casi siempre) o algún tipo ...
¡Por fin nos hemos animado! Después de varios meses pensadolo hemos decido enseñaros nuestra caja Degustabox del mes de Mayo. Este mes la caja venido cargadita de un montón de cosas geniales: mermeladas de higos y calabazas, galletas, cerveza, te, patata fritas, productos para reposteria, pan ¡Todo genial! Si queréis vuestra Degustabox por solo 5,99??? podéis compararla a través de este enlace y ...
Con la llegada del buen tiempo cada vez nos apetece más comer sano. Por eso nos hemos propuesto el reto de cocinar algunos platos vegetarianos que sean de verdad apetecibles En este caso hemos preparado unas hamburguesas ovo-vegetarianas riquisimas. Para ser la primera vez no hemos decidido por usar las berenjenas ya que su sabor nos encanta y además son una esponja de sabores. ¡Vamos, os cuento c ...
Si, habéis leído bien risotto dulce de fresas ¡Con su queso y todo! Esta receta surge por la cantidad de fresas que tenia en casa y que justamente hace unos días prepare este otro risotto de alcachofas que nos encanto... Total, que juntamos las ideas ¡y surgió esto! Podéis decir que estoy loco pero el sabor de las fresas y el parmesano cuadran muy bien. ¿Queréis saber la receta? Pues seguid leyend ...
Y como desde hace unos meses dedicamos el ultimo domingo de mes al Asaltablogs. Este mes el blog asaltado ha sido el de una de las almas de este fantástico desafío, El Capitán rábano del blog ¡Con un par de guindillas! Si no conocéis este blog os lo aconsejo ¡Esta lleno de recetas geniales! y todas con un toque muy personal. Tras rebuscar un poco en sus recetas me ha gustado mucho esta receta de t ...
¡Las alitas de pollo son uno de los aperitivos (o platos) que más me gusta! Su jugoso interior, la piel crujiente, ¡y además son muy fáciles de preparar y van bien con un montón de salsas y aderezos! Y ya, si como en esta receta las acompañáis de una patatas asadas tenéis un menú perfecto ¿Quien se va a resisitir?Para esta receta he aprovechado para hacerlas con uno de los productos que me llego c ...
Ya casi esta terminando la temporada de alcachofa ¡Y yo aun no había preparado nada con ellas! Así que, aprovechando que mi padre me trajo las ultimas que recogió el fin de semana, ayer prepare este delicioso risotto. Esta receta es muy sencilla y está pensada para disfrutar del sabor de la alcachofa sin demasiadas florituras ¡Hay que aprovechar el buen producto! Así que solamente le añadí un poco ...
¡Vaya Desafío en la cocina más divertido hemos tenido este mes! Yo creo que ha sido de las propuestas con las que más le he dado a cabeza desde hace mucho. Y es que, este mes, las hermanisimas Camilni nos han propuesto un tema muy abierto: Recetas con conejo. ¡Así de simple! Y claro, yo que nunca me quedo con lo fácil he buscado y rebuscado hasta encontrar una receta que me "enamorara" D ...
El pollo es una carne que me gusta mucho, una de las mejores y de seguro muchos me apoyan en eso. Es versátil, muy sana y está indicada para todo tipo de personas. Una de sus mejores ventajas es que muy fácil de digerir y es muy bajo en grasas. Existen una infinidad de maneras para cocinarlo y siempre quedará delicioso. ¿Qué más se puede pedir? Por eso para este recopilatorio he seleccionado 5 rec ...
¡Me vais a odiar! Ya se que la operación bikini esta ya llegando a su fase final, pero no podía dejar esta receta sin publicar ¡Mirad que pinta! Esta es de las típicas recetas que sale "con lo que hay por ahí" una receta improvisada que, la verdad ¡Estaba de muerte! Tres capas de bizcocho jugoso de chocolate al 70%, crema de avellanas y todo cubierto de naranja. ¿Queréis saber la receta ...
¡Vaya descubrimiento! Hace ya varios años que leí por primera vez sobre el ceviche peruano pero la verdad me sonaba poco apetecible, ¡Qué equivocado estaba! Para los que no sepáis de que os hablo, el ceviche es un plato que se prepara macerando pescado crudo con cítricos y picante. Los cocineros peruanos, como Gastón Acuario, han tomado este plato como uno de los referentes de la nueva cocina peru ...
Esta mes el Reto de Cocina con Reina nos lleva hasta Asturias y nos reta con una de sus preparaciones más conocidas: Los frixuelos dulces o salados. Yo al final (Y digo final porque solo se puede participar hasta mañana xd) me he decidido ¡Cómo no! por los dulces. Para el relleno he optado por dos ingredientes también muy típicos de Asturias: las manzanas y la sidra. Además le he añadido un poco d ...
¡Vamos a comenzar la semana con energía! Para eso nada mejor que estas barritas de avena y chocolate, también llamadas Flapjacks, de origen Inglés. Son perfectas para el desayuno o la merienda ya que aportan mucha energía gracias a la miel, y la avena. Ademas la avena contiene una gran cantidad de fibra, minerales y vitaminas (más que cualquier otro cereal) ya que se consume junto con el germen y ...
Soy de las personas que aman las magdalenas. Estas son geniales para desayunar, merendar o matar el antojo del día. A los niños en casa les encantan y son ideales también para repartir en una ocasión especial. La verdad es que estos pequeños bizochitos se preparan en nada y, como ademas son individuales, podemos controlar mejor para no pasarnos con el dulce ¡Así no tenemos excusa! Así que aquí ten ...
¡Ya la tengo en mi poder! ¡Por fin conseguí la salsa Sriracha! No se porque pero últimamente esta salsa picante oriental esta muy de moda. Y claro, con lo que a mi me gusta el picante, o no podía perdermela.Así que, con esta salsa en la cabeza (no literalmente), se me ocurrió preparar estas coftas o albóndigas que son muy típicas de Oriente medio, la India y los Balcanes. En la receta más tradicio ...
