Dulces Diabéticos

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Hoy vuelvo con una receta ideal para los amantes del coco: turrón de coco sin azúcar. Facilísimo de preparar y con una textura que… bueno, os dejo que lo veáis vosotros mismos Se acerca diciembre, y tengo que ponerme las pilas si quiero que podáis tener unas cuantas recetas nuevas para Navidad. Así que, ni corta ni perezosa, ya estoy haciendo t ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Si os gusta el boniato, os encantará la receta de hoy: un riquísimo pastel de boniato sin azúcar. Es súper fácil de hacer y queda buenísimo. Bueno, pues ya se está acabando noviembre, y con él se están acabando los boniatos en mi despensa. Aún me queda alguno por ahí, está por ver qué hago con él, pero la cantidad de recetas con boniato va a ir dismin ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Hoy os traigo una receta riquísima para comidas ligeras: crema de calabaza y jengibre. Es súper fácil de hacer, y la podéis hacer fácilmente con vuestra Taurus My Cook o sin ella. Me encantan las cremas, son esas comidas que siempre me apetecen. En verano te las tomas fresquitas, y en otoño o invierno entran súper bien calientes. Si a eso le sumáis qu ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta de hoy es un brownie marmolado de turrón y nutella, sin azúcar. El invento ha salido súper bien, ¡está riquísimo! Por motivos que os contaré luego, este mes tenía que hacer un brownie. He hecho ya muchos, así que tenía que ser algo especial, para no repetirme. Ver más brownies Al principio pensaba que me iba a costar dar con alguna idea par ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Si te apetece picar algo sano o acompañar tus comidas con un poquito de color, estos chips de boniato al horno te van a encantar. Una alternativa más saludable a todas esas cosas insanas que comemos de vez en cuando, y que no deberíamos comer Sigo en modo otoño, boniato en mano. Este año se me ha ido la mano comprando boniatos, fui a mi tiendecita ec ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Hoy os voy a enseñar a preparar unos pastelitos de zanahoria al microondas, muy fáciles y rápidos de hacer. Además, están súper ricos Llevo unos días que estoy un poco pocha, malita, por temas respiratorios. Nací con un montón de taras, y con el tiempo he ido adquiriendo unas cuantas nuevas (porque, para qué contentarse con una enfermedad cuando pued ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta de hoy es una tarta de queso y calabaza sin azúcar, muy fácil de hacer, ¡y deliciosa! Ahora sí que sí. No es otoño en mi casa hasta que me he hinchado a hacer cosas con boniato o calabaza. Y nada, que ya hacía tiempo que no preparaba ninguna tarta de queso, y se me ocurrió que podía mezclarla con calabaza. Todo un acierto, señores. Se trata ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. ¿Que llega Halloween y no tienes nada? ¡Solucionado! Prepara estas bocas de monstruo saludables, con manzana, almendras y mermelada de fresa o frutos rojos. A finales de octubre siempre me pasa lo mismo, que me pedís cositas para preparar en Halloween, sobre todo por los peques. A mí no sé qué me pasa, que cada año que pasa me importa menos esta fiest ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Hoy os traigo un postre sencillísimo, muy fácil y rápido de preparar: gelatina de naranja sin azúcar, con frutos rojos. Muy vistoso y muy rico. Como veréis en las fotos, no tiene nada del otro mundo, no deja de ser una gelatina de naranja, pero el toque especial se pone al servirla en la propia cáscara de la naranja. Queda monísima, no me diréis que n ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta de hoy es un pan proteico bajo en hidratos de carbono, sin harina y muy fácil de hacer. Apto para diabéticos y celíacos. Hace ya tiempo que tenía pendiente ponerme a hacer algún tipo de pan. Nunca he sido muy panarra y no suelo hacer panes, pero reconozco que no hay cosa que me guste más que el olor a pan recién hecho. Ese olor que impregna ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Otra receta salada en este blog de dulces, un riquísimo papillote de seitán con verduras, vegano y súper fácil de preparar. El papillote es una técnica de cocina en la que preparamos un plato al horno, envuelto en un paquetito hecho con papel sulfurizado o de aluminio. La idea de esta técnica es que cocinamos al vapor, y al estar cerrado el alimento e ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Hoy es un día especial, ¡y los días especiales se celebran con tarta! En concreto, con una tarta de coco sin horno y sin azúcar. Ligera, bonita y muy fácil de preparar. Resulta que hoy es el cumpleaños de cierta personita importante para mí, y que hace unos meses se enamoró de las trufas de coco y chocolate blanco que preparé. Me ha hecho hacerlas com ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. En la receta de hoy os voy a enseñar a preparar seitán casero esponjoso, muy rico y muy fácil de hacer. La alternativa vegana a la carne para tus platos Como ya sabéis (o como imaginaréis por las recetas del blog), soy vegetariana y no como carne. Ni pescado. Ni bicho, vaya. Entonces, en muchas de mis comidas incorporo el seitán como base del plato. ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Este año no me pilla el toro. Llega octubre, se acerca Halloween, y aquí os traigo unos riquísimos sombreros de bruja con chocolate y frutos secos. ¡Están de miedo! Pues sí señores, que ya estoy en modo Halloween. En octubre siempre me pasa lo mismo, salto del modo otoño al modo Halloween sin darme cuenta, alternando días jajajaja La verdad es que con ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. ¿Preparados para una receta muy otoñal? El brownie de boniato sin azúcar de hoy, lo es, y además está riquísimo Resulta que la semana pasada dije, ya va siendo hora de que nos hagamos a la idea de que se ha acabado el verano. Noelia, acepta que ya es otoño. No me gusta mucho el otoño que digamos, porque llueve mucho y no me gusta la lluvia. Lo único ...