Me encanta cocinar, sobre todo hacer repostería y recetas fáciles en general.
Cocina fácil para todos, con recetas para personas con intolerancia al gluten, al huevo, la lactosa... postres sin azúcar, recetas light, veganas y vegetarianas, tocamos todas las cazuelas¡¡
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El dia de hoy estaremos preparando deliciosas recetas de tartas para todos, hay tartas que no se pueden dejar de hacer, porque son maravillosas y deliciosas. Sí, vale, si ya lo he dicho mas de una vez, soy una golosa empedernida y el dulce me pierde de mala manera. Pero no me diréis, al ver estas tartas, que no es verdad. Que no son unas tartas riquísimas y que si las tuviéramos delante no nos com ...
De nuevo llega el lunes y es que las semanas se pasan volando, pero seguimos aquí, encantados, trayendo los menús con sus cinco recetas para tener opciones a la hora de cocinar, ya sea para las comidas o para las cenas. Porque os sugerimos ideas para ambas comidas y comenzamos con las recetas del mediodía, tres platos para hacer un menú completo y delicioso. La primera sugerencia es un plato de ca ...
Normalmente las croquetas suelen hacerse con salsa bechamel, pero también pueden prepararse con caldo. En mi opinión personal quedan más deliciosas, además de súper originales. Es beneficioso de igual forma para personas que son intolerantes a la lactosa ya que se omite la leche. Por lo demás, la forma de hacerla es igual que las que se preparan con la tradicional bechamel, pero cuando las hagamos ...
Y aquí está la última recopilación que hemos preparado de postres que se preparan sin horno, como en las anteriores son postres deliciosos y hemos procurado que sean variados, incluyendo alguno que lleva helado. Por eso comenzamos con un helado de coco y arándanos que además es bajo en calorías, para esas veces que queremos un postre mas ligero pero delicioso. Seguimos con un postre italiano, la ...
Los flanes se conocen y preparar desde hace miles de años, lo que no es de extrañar porque es un postre muy nutritivo, que nos aporta proteínas entre otros nutrientes y está francamente rico de sabor. Además, aunque el tradicional es el de huevo, hay tantas variedades como nuestra imaginación permita. Existen flanes que se pueden hacer sin horno, pero lo más normal es que se utilice el horno para ...
La tostada francesa es similar a la torrija ya que las dos llevan leche y huevo, aunque a diferencia de las torrijas en el caso de las tostadas francesas se hacen empapando el pan en la leche con el huevo batido. Son diferentes de las torrejas también debido a que estas se fríen con aceite y las tostadas en mantequilla aunque igual se puede freír así. Coinciden en que ambas son muy tiernas, jugos ...
El chocolate me encanta y es que me gusta tanto el negro, como el blanco o el que lleva leche. Y es que además con chocolate podemos hacer postres riquísimos, desde bombones hasta mousses y todo tipo de preparaciones. En esta recopilación hemos incluido unas rocas de chocolate con cereales, riquísimas y muy fáciles de hacer. Unas trufas de queso y cacao que no llevan azúcar añadido, por lo que son ...
Hoy es lunes de nuevo y como siempre les traemos 5 nuevas recetas al lado de nuestros compañeros del Club de los Cinco.Como hacemos siempre las cinco recetas van desde un entrante a un postre y las podemos utilizar para hacer un menú de cinco platos, si tenemos alguna celebración y queremos hacer un banquete, o dividirlas entre la comida y la cena, con lo cual tendríamos opciones para las dos comi ...
La razón más común para usar el microondas es para calentar cosas. En mi caso lo utilizo mucho para calentar la leche en el desayuno. Es indudable su gran utilidad en ese sentido, pero el microondas nos sirve también para cocinar y podemos preparar postres sencillos o mas elaborados, todos muy ricos y que podemos tener listos en pocos minutos. En este artículo hemos juntando recetas que se pueden ...
La tortilla de patata es todo un clásico de la cocina española, aunque hay que reconocer que lleva su tiempo. Por eso lo que traemos aquí es una versión sencilla, que no pretende sustituir ni imitar la deliciosa tortilla de patatas, pero es muy fácil de hacer y nos puede venir bien cuando queremos una tortilla curiosa, diferente y muy rica. También es una forma de hacer, por ejemplo, una cena rica ...
Las croquetas son uno de los mejores platos que pueden existir, además de que se les puede colocar muchos rellenos. Uno de esos serían las espinacas, ya que todos estamos seguros que los vegetales son una parte fundamental de nuestro día a día pero hay que confesar que a veces cuesta comerlas. Y una forma de hacerlo es integrándolas en otros platos, como las croquetas. En este post presentamos cin ...
Ya sea cuando se termina de comer, en algún cumpleaños, o básicamente cualquier ocasión, siempre dan ganas de comer algo dulce. Lo complicado viene cuando pensamos en usar el horno y las ganas se van inmediatamente. Es por eso que hoy te traemos 5 recetas de postres que puedes preparar sin horno y así decides cuál te gusta más. Tenemos un pastel que se hace con croissants y crema de limón casera, ...
Otro lunes mas que traemos el menú del club de los cinco, con riquísimas y variadas recetas que nos dan ideas para hacer nuestros menús y es que a veces cuesta un poco decidir que cocinar. Por eso estamos encantados de traer estos menús que nos pueden servir tanto a diario como los fines de semana, porque hay muchos platos que se pueden preparar y congelar para tener listos cuando nos hagan falta. ...
En este post también traemos recetas de galletas decoradas, la diferencia es que son galletas enfocadas a las próximas fiestas, tanto de Halloween, como de Navidad, que están ya tan próximas. Y es que son una forma deliciosa de celebrar estos días, además de divertida, porque seguro que los peques se lo pasan fenomenal decorando las galletas con forma de fantasmas o de calabazas.. También las pode ...
El cardamomo, o granado del paraíso, como se le conoce en Sudamérica, es una planta originaria de las selvas tropicales de la India meridional y generalmente se recolecta en octubre y diciembre. El cardamomo es una planta carminativa, de sabor dulce y ligeramente picante, favorece la expulsión de gases del tubo digestivo y es también estimulante, ayuda a abrir el apetito y muy aromática. Podemos ...
