El Jedi de la cocina

Ingredientes: 2 tazas de arroz 2 huevos 1 morrón rojo 2 verdeo aceitunas Preparación: hervir el arroz en una olla con abundante agua y poner en otra los huevos para hacer huevo duro.El arroz retirarlo al dente y cortarle la cocción con agua fria, lo colas bien y reservas en un bols Picas el morrón en cuadraditos, la cebolla de verdeo la picas finitas y las aceitunas también. Picas los huevos duros ...

Cuando llega el calor no hay ganas de comer el brocoli como normalmente lo hacemos, así que hice esta ensalada para que en el verano sigamos comiéndolo hay muchas variantes en internet por si quieren cambiar alguno de los ingredientes que acompañan. Ingredientes : 1 Planta de Brocoli 2 tazas de lentejas cocidas 1 cebolla morada 2 limón jengibre aceite de oliva sal pimienta Preparación : Hervimo ...

El plato es de Pinta Pinta Ingredientes : 500 gr de pollo 1 cebolla 3 cdas de maicena 3 cds pan rallado sal 3 huevos pimienta ajo Preparación: Hervir el pollo y desmenuzarlo lo mejor que puedas ( podes picarlo con un cuchillo).Pelas y picas la cebolla bien chiquita, la colocas en un sartén con un chorrito de aceite hasta que este transparentes. En un bols pones el pollo, la cebolla, el ajo , 2 ...

Ingredientes: 6 zanahorias 4 huevos 1 taza de queso reggianito rallado 200 gr de queso crema Preparación : Pelar las zanahorias y hacer un puré.Una vez frió colocar en un bols junto con los huevos y los quesos. Mezclar bien, salpimentar y pasar a un molde para horno Cocinar aproximadamente 45 minutos a horno no muy fuerte

Ingredientes: 1 taza de harina 2 cdas de agua 1/4 taza de reggianito rallado 1 huevo 1/2 taza de manteca sal pimienta Preparación: En un bols poner la harina con la manteca a temperatura ambiente ( ir desintegrándola ) hasta obtener una masa arenosa. Incorporas el queso, el agua , la mitad del huevo batido y una pisca de sal y pimienta . Amasas la preparación hasta que quede un bollo.Lo dejas ...

Hoy tenemos una nueva entrada con 2 de nuestras etiquetas preferidas : OSOBUCO Y DISCO.El plato es de Pinta Pinta Ingredientes : 3 piezas de osobuco 1 morrón rojo 1 morrón verde 1 cebolla 1 berenjena 1 zanahoria 4 papas 500 cc de salsa de tomate sal pimienta aceite de oliva orégano ají molido Preparación : Empezamos un par de horas antes macerando el osobuco con aceite de oliva orégano y aji moli ...

Ingredientes : 4 presas de pollo ( pechuga , muslo ) 2 huevos harina sal pimienta 1/2 taza de salsa de soja aceite de oliva 3 ajos 1 cda de jengibre picado Preparación : En un bols colocas los huevos , salpimentas y batís. Trozas las presas de pollo en pequeños pedazos la carne y los incorporas al huevo. Luego pones harina en una bandeja y vas pasando de uno las partes del pollo las enharinas to ...

Una típica receta del día de acción de gracias.para acompañar el famoso pavo. Lo prepare porque no es una receta que estemos acostumbrados a realizar y la verdad que es riquísimo. El plato de presentación es de Pinta Pinta . Ingredientes : 1 planta de coliflor 5 ajos 3 cucharadas de aceite de oliva perejil 4 cucharadas de queso crema sal pimienta queso de rallar Preparación : Hervir las flore ...

Por lo general en el avion te hacen decidir, aca no juntamos las 2 opciones , es una receta original de KitchenBoss ( un programa de Buddy Balastro que se los recomiendo por cocina muy casero) con algunos cambios Ingredientes : 200 gr de fussilli 2 pechugas de pollo 3 berenjenas 300 gr de queso muzzarella 250 cc de salsa de tomate queso rallado 1 cebolla chica 2 huevos harina pan rallado sal pimi ...

El plato es de Pinta Pinta Ingredientes: 2 cebollas blancas 2 cebollas moradas 1 tomate redondo grande 150 gr de muzzarella orégano 1 tapa de tarta manteca Preparación: En un sartén con aceite de oliva dorar las cebollas cortadas en juliana (La juliana es una técnica culinaria que consiste en cortar las verduras en tiras alargadas y muy finas, con ayuda de un cuchillo o de una mandolina ) y ...

Una receta que salio de combinar lo que tenia ( camarones regalo de mi suegro ) y algunas ideas que ya hay en el blog. Vas a ver que es muy simple y rápida Ingredientes : 300 gr de fideos 300 ge de camarones 250 cc de crema de leche 4 ajos 1/2 vaso de vino blanco aceite de oliva sal queso parmesano Preparación : En una olla pones a hervir agua y cocinas los fideos que podes amasarlos con esta re ...

Acá les traemos otra versión de las canastitas de puerro,Queda mejor presentación pero sirve igual para hacer la empanada.Esta receta tiene menos ingredientes que la primera que les presentamos pero es igual de rica. El puerro es una de las variedades cultivadas de la especie Allium ampeloprasum. Como la cebolla y el ajo, esta planta pertenece a la familia de las liliáceas. Se trata de una planta ...

Empieza el calor y aprovechamos para comer mas fresco, aca les propongo dos ensaladas para comer solas o acompañar alguna carne Ingredientes : 1 palta 1 morrón rojo 1 cebolla morada 8 nueces 1/2 paquete de espinaca 3 rodajas de pan 2 tomates perita 1 cebolla morada aceite de oliva Preparación : Para la de palta , cortas en morrón en cuadraditos, la cebolla en juliana ( El corte en juliana es un c ...

Ingredientes : 1 berenjena 1 zucchini 1 cebolla 1 morrón 4 nueces aceite de oliva 2 cdas de aceto 2 cdas de miel sal pimienta salsa de tomate orégano azúcar Preparación : Primero preparas en bollo de la pizza, mientras que dejas que leude haces el resto de la receta. Cortas los vegetales en cuadraditos lo mas chico. En un sartén con un chorrito de oliva rehogas la cebolla , cuando esta transpare ...

Ingredientes: 2 paquetes de espinaca 500 gr de ricota 1 huevo nuez moscada aceite sal pimienta Preparación: En un sartén colocas la espinaca limpia y picada.Se va a cocinar sola, una vez lista quitas toda el agua en un colador y reservas en un bols. Mientras en otro bols colocar la ricota , el huevo y salpimentas y mezclas hasta que quede una pasta homogeneo y agregar nuez moscada. Exprimir n ...