EL MENU DE GEMMA | SIN GLUTEN

Las cebollas pochadas de este delicioso pollo en salsa de cebolla y vino blanco combinan a la perfección con el exquisito y delicado pollo. Con cada bocado del plato terminado, sus papilas gustativas se deleitarán. Ingredientes POLLO EN SALSA DE CEBOLLA Y VINO BLANCO 4 pechugas de pollo 1/2 litro caldo de pollo para freír aceite 125 mililitros vino de cocina o vino blanco (para enharinar el pollo ...

Este tentador postre de crema de chocolate sin gluten es el capricho ideal para las personas sensibles al gluten sin sacrificar sabor ni textura. Para visualizar la deliciosa y aterciopelada crema de chocolate, imagínese sumergiendo la cuchara en ella. En cada bocado se obtiene una deliciosa combinación de rica cremosidad y sabroso chocolate. Ingredientes CREMA DE CHOCOLATE SIN GLUTEN 300 milili ...

No pararás de lamer la cuchara con cada bocado de esta cremosa y refrescante tarta de mousse de fresa sin huevo. Porque hay postres que entran por los ojos y el aspecto de esta deliciosa tarta de mousse de fresa es francamente espectacular. Ingredientes PARA LA BASE: 15-17 galletas María sin gluten ni huevo 60 gramos mantequilla PARA EL RELLENO: 250 gramos fresas 120 gramos azúcar 500 mililitros ...

Esta receta de coca de Sant Joan de crema sin gluten será sin duda el plato fuerte de la velada, tanto si se trata de una pequeña reunión como de una gran fiesta. Por lo tanto, reúne a tus seres queridos en la verbena de Sant Joan y convierte este magnífico plato en el centro de tu celebración. Deja que la magia se materialice poco a poco. Ingredientes COCA DE SAN JUAN DE CREMA SIN GLUTEN 400 gra ...

Si buscas un método especial y fresco para refrescarte durante el caluroso verano, prueba un bol de este gazpacho ideal de fresas y sandía. Para combatir el calor, pruebe esta variante de la tradicional sopa española, rebosante de sabor. Este gazpacho deleitará sin duda su paladar con su brillante color y sabor. No sólo es hidratante, sino que también incluye nutrientes nutritivos como frutas y ve ...

No busques más. Puede hacer sus propios picatostes sin gluten en casa con una freidora de aire y unos pocos ingredientes básicos. Son un complemento delicioso para ensaladas, sopas y otros platos, y también ofrecen una opción más saludable que los picatostes comprados en la tienda, que a menudo están cargados de productos químicos. Ingredientes PICATOSTES SIN GLUTEN 4 rebanadas pan sin gluten ace ...

Esta salsa gorgonzola italiana hará que te chupes los dedos si te gusta el queso azul, tanto como a mí. Y que quieras volver a probarla nuevamente. ¿Quieres marcarte un tanto y presumir de ser buen cocinero/a con una salsa gorgonzola para pasta o para carne? No dudes en probar esta salsa de queso gorgonzola muy sencilla y rápida de preparar. Salsa gorgonzola qué lleva La salsa queso gorgonzola ...

Sólo escuchar el nombre del plato, risotto de champiñones sin nata me hace salivar. El risotto de setas es uno de mis platos favoritos. Hay muchas variedades de este plato, una versión muy delicada es este arroz meloso con verduras y queso. En esta ocasión, he preferido utilizar un ingrediente de temporada, los champiñones, que siempre le dan un toque especial a los platos. No tengas miedo, te dej ...

Aquí te muestro cómo hacer champiñones salteados para una guarnición con un sabor exquisito y de forma muy sencilla. A menudo hacemos carne o pollo a la parrilla sin saber con qué acompañarlo. Un puré de patatas casero puede ser una buena solución. Sin embargo, en ocasiones nos apetece algo más ligero. Y aquí el salteado de champiñones se presenta como una buena alternativa. En mi receta, utilicé ...

Saborea una cucharada de esta mousse de galleta María sin gluten para obtener un sorprendente placer indescriptible. Las galletas María no sólo son deliciosas, sino que me resultan entrañables, ya que fueron mi desayuno o merienda habitual en mi infancia. Me encantan las mousses. Si te apasionan como a mí, no dejes de probar mi mousse de fresas sin azúcar o la cremosa mousse de chocolate. En parti ...

Puedes impresionar fácilmente a tus invitados con este sabroso lomo de cerdo al horno jugoso y tierno. Es realmente sencillo de preparar. Esta receta de lomo relleno al horno es bastante habitual en las búsquedas de internet. Yo la descubrí gracias a @cocinacaseraymas. Era sábado y no tenía claro qué iba a cocinar ese mediodía en casa. Cuando a través de Cookpad, vi la foto del lomo de cerdo en el ...

Llegó el otoño y te voy a enseñar cómo hacer crema de castañas dulce para utiizar en una gran variedad de platos. ¡Es una auténtica delicia! Especialmente en Francia, las castañas son un fruto muy apreciado en su gastronomía. Una de las variedades más exportadas al mundo entero son los marron glacé o castañas confitadas. Clément Faugier inventó a finales del siglo XIX la crema de castañas al aprov ...

Descubre un placer sin culpa saboreando este tiramisú sin gluten casero. Una cucharada de sabores y experiencias apto para celíacos. Con frecuencia quieres comer postres con galletas pero tienes que renunciar a ellos porque contienen gluten. En esta ocasión la clave es usar ingredientes aptos como los bizcochos de soletilla sin gluten. Verdaderamente comer un postre italiano tan dulce y cremoso ...

Disfruta con estos deliciosos mejillones con alioli de un plato nutritivo y original con una salsa buenísima para mojar pan. Los mejillones tienen un alto contenido en ácidos grasos omega-3 y un alto contenido en vitaminas. Esto los convierte en un antiinflamatorio natural, además de una delicia culinaria. Se pueden preparar de diversas maneras, como los mejillones a la marinera, al vapor o, como ...

¿Quién no disfrutaría chupándose los dedos después de mojar estos bizcochos de soletilla sin gluten en chocolate caliente? Los celíacos pueden, claro que sí, disfrutar de estos bizcochos en forma de lengua, para disfrutar de una rica merienda o para usarlo como ingrediente en un tiramisú casero. Los bizcochos soletilla reciben distintos nombres según el país: en Argentina, le llaman vainillas, en ...