El rincón de afi

Convertir el queso crema en un queso crema de aguacate es un invento que sorprenderá a tu paladar, muy fácil de hacer e ideal como aperitivo o para picar. Cantidad: 1 recipiente (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Cocina: Española Plato: Picoteo Dificultad: Fácil Ingredientes: 150 gramos de aguacate (1 aguacate mediano) 150 gramos de queso crema tipo Philadelphia el zumo de medio limón ...

Para aprovechar que aún es temporada de cerezas te recomiendo estos vasitos de mascarpone con culís de cerezas, muy fáciles de elaborar y con un resultado verdaderamente espectacular para los golosos de la casa. Cantidad: 6 vasitos (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Francesa Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 300 gra ...

Estos pañuelos de hojaldre con jamón o pechuga resultan ideales para prepararlos con los pequeños de tu casa ya que sus ingredientes gustan a todos. Cantidad: 8 pañuelos (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Internacional Plato: Para fiestas Dificultad: FácilIngredientes: 500 gramos de masa de hojaldre 8 lonchas de jamón de pavo 8 ...

Esta receta de semifrío de cerezas es una modificación de una receta de Lorraine Pascale que la hace con frambuesas. Ahora que es época de cerezas me pareció buena opción utilizarlas. Cantidad: 4 semifríos (4 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 250 gramos de cerezas 200 mililitros de nata 2 claras de huevo 110 gramos de ...

La sartén riojana es un plato típico de la gastronomía de La Rioja, fácil de preparar y muy rico. Cantidad: 1 sartén (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: La Rioja Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 700 gramos de magro de cerdo picado 4 cucharadas de pimentón 4 dientes de ajo sal un chorrito de aceite de oliva ...

Este bizcocho de tigre y zebra es una receta de Lorraine Pascale. Hace mucho tiempo se la vi elaborar y por fin me decidí a prepararla. Espero que tú también lo hagas, te va a sorprender. Cantidad: 1 bizcocho (4 Raciones) Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificultad: Moderada Ingredientes: 250 mililitros d ...

Hoy llegamos a la receta número 600. Espero seguir preparando muchas más recetas de cocina para compartirlas con todos los que nos siguen y agradecerles, ¡cómo no!, el que estén ahí día a día. Quiero agradecer también a nuestro informático y a nuestra correctora-editora por el esfuerzo que realizan. Un saludo para todos, Afi.

Como verás, las cerezas sirven para hacer diferentes platos con ellas. En esta ocasión una salsa riquísima para acompañar tu carne: filetes de ternera rebozados con salsa de cerezas. Cantidad: 8 filetes (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 o 2 filetes de ...

Para seguir con la temporada de cerezas, te sugiero esta riquísima receta de bizcocho de cerezas con queso mascarpone, ¡verás qué fácil! Cantidad: 1 bizcocho (8 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Lista en: 60 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 3 huevos 200 gramos de azúcar 250 gramos de queso mascarpone 150 g ...

Para los días en los que te apetece algo elaborado sin dedicar mucho tiempo, te sugiero esta receta: pechuga de pollo con salsa de curry y timbal de arroz. Verás qué rápida y qué fácil se hace la salsa. Cantidad: 2 pechugas (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Hindú Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 2 pechugas ...

Aprovechando que sigue la temporada de cerezas, esta semana he preparado estas empanadillas de cerezas y chocolate. Un postre delicioso, ideal para los golosos de la casa. Cantidad: 9 empanadillas (5 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 2 láminas de hojaldre refrigera ...

En las épocas de calor es cuando más apetecen las ensaladas fresquitas. Esta semana te propongo esta ensalada de rúcula, tomate, queso gorgonzola, jamón y huevos de codorniz con ingredientes diversos y riquísima de sabor. Cantidad: 1 ensaladera (3 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Lista en: 15 minutos Cocina: Internacional Plato: Primer plato Dificultad: Fáci ...

Es temporada de fruta de verano con lo cual es fácil conseguir ciruelitas y cerezas. Te propongo este postre, cerezas y ciruelas con crema de yogur y queso fresco elaborado con ellas. Cantidad: 8 vasitos (8 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Española Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 350 gramos de cerezas 350 gramos de ciruelas 3 yogures naturales 1 tarrina de ques ...

El salmorejo cordobés es un plato típico de Córdoba que para los días de calor apetece muchísimo. Fresco, fácil y rápido de hacer, para que te sobre tiempo para otras cosas. Cantidad: 1 recipiente (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Cordobesa Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 kilo de tomates 250 mililitros d ...

Esta crema de papaya es un postre canario que habitualmente no solemos ver en ningún sitio. Por eso lo he preparado, ya que es fácil y además está riquísimo. Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Canaria Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 kilogramo de papaya 250 gramos de azúcar el zumo de un lim ...