El rincón de afi

Los calabacines son una verdura muy versátil, ideal para prepararlos de muchas formas. Los calabacines redondos no se encuentran siempre en el mercado y al verlos decidí comprarlos para preparar estos calabacines rellenos de carne. Cantidad: 4 calabacines (4 Raciones) Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 60 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo pla ...

En esta época del año, aprovechando que tenemos bacalao skrei fresco, bacalao al que llaman el bacalao pata negra, es buena ocasión para elaborar alguna receta con él ya que está riquísimo. En mi caso, he hecho este bacalao skrei al ajoarriero. Cantidad: 1 bacalao (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 20 minutos Cocina: Española Plato: Segundo plato ...

Como en Semana Santa es tradición comer pescado en lugar de carne, he preparado esta receta de bacalao gratinado con base de tomate. Se trata de una receta diferente que te invito a preparar. Cantidad: 1 fuente (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Lista en: 60 minutos Cocina: Española Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 800 gramos de bacalao ...

Los chipirones se pueden preparar de muchas maneras y este plato de chipirones rellenos está riquísimo aunque es un poco trabajoso en su elaboración. Te animo a prepararlos, la receta tiene muchas fotos del paso a paso para que la puedas seguir. Cantidad: 1 kilo de chipirones (4 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 60 minutos Cocina: Española Plato: S ...

Las cremas de verduras te sacan de un apuro porque son fáciles de preparar y muy resultonas. Te animo a que prepares esta crema de puerros con almendras, verás qué agradable resulta al paladar. Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 55 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 3 puerr ...

El tiramisú es un postre frío de cuchara de origen italiano que se monta en capas. Pero este tiramisú de mango está hecho para que los pequeños de la casa puedan comerlo ya que no lleva café ni ningún licor. Cantidad: 8 tiramisús individuales (8 Raciones) Tiempo de preparación: 30 minutos Cocina: Italiana Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 250 gramos de queso mascarpone 300 mililitros ...

Hoy, 19 de marzo, se celebra en España el Día del padre. Sorprende a los papás de tu familia con una comida o almuerzo especial, a continuación te hacemos varias sugerencias ricas y sencillas de preparar. ¡Seguro que les encanta! Sugerencias de recetas para el Día del padre:

Las papas revolconas también se conocen como patatas meneás. Este plato de papas revolconas con torreznos es un plato contundente y aconsejable para los días fresquitos. Además, vuelve loco a alguien que conozco bien. Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Española Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredien ...

Hoy, 17 de marzo, se celebra el día de San Patricio, patrón de Irlanda, celebración que con el paso de los años se ha hecho muy popular a lo largo del mundo. Para conmemorarlo, proponemos dos recetas con auténtico sabor irlandés. Una recomendación: anímate a prepararlas, disfrútalas con los tuyos y, si te gusta, con una buena cerveza irlandesa.

Un estofado irlandés hecho con muchísima paciencia ya que en esta ocasión hay que cocinarlo al "chup-chup" unas 2 horas o 2 horas y media dependiendo de la carne, ideal para celebrar el día de San Patricio que se celebra la semana que viene. Cantidad: 1 estofado (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos Lista en: 2 horas 40 minutos Cocina: Irlan ...

El puré de papas irlandés o Irish Champ es un puré de papas que usan en la gastronomía irlandesa para acompañar el estofado. Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Irlandesa Plato: Guarnición Dificultad: Fácil Ingredientes: 2 papas por persona 2 cebolletas 200 mililitros de leche entera mantequilla sal Instr ...

Hoy lunes día 9 de marzo celebramos el día de la tortilla aquí, en El Rincón de Afi. Para ello, hemos recopilado todas nuestas recetas de tortilla. Es un plato tan versátil y tan socorrido que acepta todo tipo de combinaciones: frías, calientes, rellenas, con pasta, con pescado, con chorizo, de acompañamiento, en bodas, en bautizos, en los picoteos para ver el fútbol o simplemente ese día en que n ...

Esta tortilla de espinacas, champiñones, langostinos y cebolla es una tortilla diferente a las habituales pero realmente riquísima. Ya que hoy, 9 de marzo, se celebra el día de la tortilla, te aconsejo que pongas en práctica la receta. Cantidad: 1 tortilla (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Española Plato: Segundo plato Dificul ...

Este bizcocho de cuatro cuartos se llama así porque se elabora con solo 4 ingredientes. Una receta de bizcocho muy fácil de hacer, esponjoso y riquísimo. Cantidad: 1 bizcocho (8 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Lista en: 1 hora 5 minutos Cocina: Española Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 4 huevos 240 gramos de mantequilla en pomada 240 gramos ...

Para los amantes de las fabas o judías, con esta receta de fabas con pulpo te propongo una forma diferente de comerlas realmente exquisita. Cantidad: 1 caldero (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 55 minutos Lista en: 1 hora 10 minutos Cocina: Asturiana Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 500 gramos de fabas 1 pulpo de 1,7 kilos aproximadamente 1 ceb ...