Elbauldulce

Me he pasado toda la vida adorando este postre sueco, así que he pensado que ya era hora de poner la receta de los Lussekatter en el blog. Estoy segura de que a ti también te suenan estos famosos bollos dulces. A lo mejor te resulta algo extraño este color amarillo, pero te adelanto que lo produce el azafrán, que en combinación con el azúcar queda realmente delicioso.   Cuenta la leyenda que estos ...

Entre los dulces españoles más tradicionales, nos encontramos con los mantecados manchegos de vino blanco. Si para ti también la Navidad es impensable sin estos mantecados caseros, sigue leyendo. Son muy fáciles de hacer y duran bastante tiempo si los guardas en un tupper de cristal, por eso no pasa nada si no se comen enseguida.  ¿Quieres saber cómo hacer los originales mantecados manchegos caser ...

¡Ya está aquí la temporada de los deliciosos postres de Navidad! Si quieres hornear algo rico con auténtico sabor navideño, te propongo elaborar un sencillo bizcocho de turrón blando. ¿Tú también aprovechas estos momentos para hacer postres caseros?  En Navidad seguro que conoces las prisas y el nerviosismo que genera buscar el regalo perfecto u organizar cenas familiares. Por esta razón, un bizco ...

Algunas de las recetas más populares de la cocina italiana se basan en postres elaborados con ricotta. En esta receta te voy a enseñar a preparar la famosa crostata de ricotta. Una exquisita tarta que queda  muy bonita.   ¿Qué es la crostata de ricotta? Es una tradicional tarta de queso italiana que combina la cremosidad de la ricotta con el encanto de una masa quebrada dorada y crujiente. Pero lo ...

Prepárate para una receta simple y deliciosa que gusta a todo el mundo. En cuanto leas este post sobre el bizcocho de chocolate con aceite de oliva, verás lo gratificante que es hacer un bizcocho casero del que solo quedará su dulce recuerdo… hasta que lo vuelvas a preparar.  ¿Te gusta el chocolate? Si es así, has llegado al sitio perfecto para descubrir algo muy muy rico y fácil. Usando cac ...

¿Te gustan las recetas tradicionales? Si es un sí rotundo, te voy a enseñar cómo hacer los buñuelos de viento, típica receta de la abuela que seguramente recuerdes de tu infancia, como yo. Es un postre muy fácil y rápido de preparar, sin embargo, hay un detalle muy importante que no todas las recetas te explican. ¿Adivinas qué puede ser?   Este postre tan tradicional también es conocido como buñue ...

Para preparar esta sencilla receta de bizcocho de caqui solo vas a necesitar ingredientes de toda la vida y seguir unos pasos muy simples. Lo demás consiste en disfrutar de un bizcocho casero y esponjoso, ya sea para merendar, desayunar o… tú eliges.  No creo que el caqui forme parte de tu recetario habitual a la hora de preparar postres con esta fruta, pero no importa. A continuación, te en ...

Seguramente has oído hablar sobre la receta de tarta de calabaza americana. Es uno de los postres más habituales que se preparan durante el archiconocido Thanksgiving Day (Día de Acción de Gracias) en Estados Unidos. Si tienes ganas de hornearla, no solo te enseñaré la receta, sino que además te daré unos consejos muy importantes para que te salga realmente deliciosa. ¿Empezamos?   Este pastel de ...

¿Te gustaría saber cómo hacer un bizcocho de naranja con pepitas de chocolate?  ¿Quieres probar un dulce bocado que tanto para desayunar como para merendar resulte siempre irresistible? Entonces sigue leyendo, porque en este post te voy a enseñar esta receta de bizcocho casero y esponjoso del que no quedará ni el plato.  Ya sabes que los postres con naranjas están muy buenos. ¿Sueles preparar bizc ...

¿Sabías que este era uno de los postres más tradicionales que preparaban nuestras abuelas en otoño? Pues aquí te voy a enseñar cómo hacer esta receta de compota de membrillo baja en azúcar, para que la disfrutes cuando te apetezca y así emular a nuestros antepasados. Es un postre barato, simple, y que además de rico, llenará tu casa con un olorcillo muy agradable, ya verás.  En realidad, la receta ...

En este post vamos a dar la bienvenida al otoño y a sus frutas frescas de temporada. Si te gustan las uvas y quieres hornear un bizcocho jugoso con ellas para tus meriendas y desayunos, sigue leyendo. Esta receta de bizcocho de uvas te va a encantar.   ¿Quieres saber cómo hacer este pastel de uvas casero? Lo mejor de esta receta es que es muy fácil de preparar. Solo necesitas los ingredientes habi ...

Prepárate para descubrir una receta de magdalenas de manzana y canela con aceite de oliva que no vas a perder de vista. Si te gustan los sabores caseros y la repostería tradicional, pon estas delicias en tu lista de magdalenas porque las querrás devorar.   Imagínate el aroma tentador de las manzanas y de la canela mientras horneas estas esponjosas magdalenas. Pero, ¿cómo hacerlas? Reúne alguno de ...

¿Qué postres sueles hacer con moras? Me imagino que te han venido a la mente los ricos bizcochos de las abuelas. En este post vamos a rendir un homenaje a estos postres caseros y fáciles de preparar, como este bizcocho de moras y limón. Acompáñame por este dulce y apetitoso texto. ¡Qué fastuoso sabor se esconde tras este humilde y simple plum cake de moras! Una receta tan buena y deliciosa merece ...

¿Te gustan las ciruelas verdes y no sabes qué postre hacer con ellas? En este post te enseño una deliciosa y jugosa tarta de ciruelas Claudia para chuparse los dedos. Antes de nada, para que te salga muy rico este pastel de ciruelas, es importante escoger preferiblemente la variedad de Reina Claudia y prepararlo cuando las frutas ya estén maduras. De esta manera, será suficiente con que añadas la ...

Tenía muchas ganas de compartir contigo la receta del panecillo Kaiser. Es un desayuno que queda muy rico con mantequilla y mermelada. Sin embargo, lo que más llama la atención es su forma tan original. No busques más, en este post te enseñaré cómo darle forma a este pan austríaco. Si eres amante de los panes caseros, no puedes perderte esta receta de Kaisersemmel o Semmel. Originaria de Austria, ...