Elbauldulce

335 ideas publicadas y 202 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

Me gusta la repostería. Me gusta comer y hacer los pasteles y claro compartirlos. Pero quizá la mejor cosa es estar en la cocina mientras se hace un bizcocho, tarta, magdalena o mermelada y disfrutar el olor que sale del horno y llena la casa.

Me apasiona la repostería. Me gusta investigar, descubrir ingredientes y recetas diversa.

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Recetas de Magdalenas y Cupcakes aceite de oliva virgen extra limón ...

Si quieres volver a disfrutar de las deliciosas magdalenas de yogur caseras que se preparaban antaño, no busques más. Te espera un bocado esponjoso, jugoso y natural. Son tal y como se hacían antes. ¿Quieres saber cómo hacer estas magdalenas de yogur caseras de pueblo que te preparaba tu abuela con tanto cariño? Quizá todavía recuerdes ese sabor especial que le daba a los desayunos, o su aspecto r ...

Recetas de Cremas Mermeladas y Helados avellana ...

Estás en casa, es verano y hace mucho calor. La idea de comer frutos secos siempre queda en un segundo plano, pero la cosa cambia si el resultado es  un postre refrescante. Eso siempre apetece. Si tú también te apuntas a saborear algo frío a la par que nutritivo, en este post te enseño los pasos de la receta de helado de avellana sin heladera. Cremoso y bastante fácil de elaborar. ¿Cómo preparar h ...

Recetas de Cremas Mermeladas y Helados naranja confitada ...

¿Qué es el helado de tutti frutti? Con ese nombre, ¿es también un postre italiano como el Tiramisú? ¿Y cuáles son los ingredientes de la receta del helado de tutti frutti casero? Buff, ¡cuántas preguntas!, pero no te preocupes, en este post intentaré contestar a todo. Seguramente es unos de los postres más enigmáticos y queridos de mi infancia. Este helado de tutti frutti tiene un gusto curioso, l ...

Recetas de Tartas kiwi yogur

Esta tarta de yogur natural sin horno es un postre ligero, dulce y refrescante, que en verano viene muy bien. Además, mantiene el frescor y el toque ácido tan agradable del yogur natural. No busques más recetas en Google, ya que esta es una de las mejores, te cuesta muy poco elaborarla y queda muy bonita. ¿Sabes cómo hacer una tarta de yogur natural sin horno? No te preocupes que es muy simple, ya ...

Recetas de Cremas Mermeladas y Helados frambuesa ...

¿Hay algo más satisfactorio que abrir el congelador y encontrar una tarrina de un postre fresco y ligero? Pero, ¿por qué conformarse con opciones industriales llenas de aditivos cuando tú puedes elaborar la receta de helado casero de frambuesa? No solo es fácil de hacer, sino que también es mucho más saludable y natural. ¿Quieres saber cómo preparar un helado de frambuesa cremoso en casa? Existen ...

Recetas de Pasteles almendras fileteadas nectarina

En verano es imposible poner límites a los deliciosos postres hechos con frutas de temporada. La receta de galette de nectarina es muy simple, por eso, te enseñaré una versión un poco menos habitual. Como bien puedes intuir por su nombre, nos encontramos ante un postre francés. En concreto, se trata de una tarta abierta con un aspecto rústico que admite muchos tipos de frutas, aunque la base suele ...

Recetas de Cremas Mermeladas y Helados caramelo ...

Hay pocas recetas españolas tan clásicas como el flan. Pero, ¿qué pasa si no quieres encender el horno, especialmente en verano? Esta receta de flan de queso con cuajada te viene de maravilla en los días calurosos. Es más, su textura cremosa y suave te convertirá en el fan número uno de hacer flan de esta manera. ¿Cómo se prepara un flan de queso sin horno? Hay muchas maneras para hacer este postr ...

Recetas de Pasteles variados frutos rojos mantequilla

Si te gustan las frutas de temporada en verano, no te pierdas esta deliciosa receta de crumble de frutos rojos. No cuesta nada de preparar, es original y por eso es un postre ideal si quieres hornear algo rápido y sorprender a tu familia o amigos. Los postres con crumbles son muy populares en el territorio anglosajón, mientras que aquí uno de los más conocidos es el Apple crumble. Pero vamos a ver ...

Recetas de Bizcochos frambuesa ricotta

Déjame contarte por qué las frambuesas son la mejor opción para tus postres de verano. Con su color rojo y sabor dulce y delicioso no hay nadie que se resista a ellas. Imagínate mordiendo un suave y esponjoso bizcocho con frambuesas frescas y jugosas. Y si eres fan de la ricotta, entonces es una receta que te va a gustar muchísimo.  Te presento esta receta de un esponjoso bizcocho de frambuesas. E ...

Recetas de Cremas Mermeladas y Helados café ...

El verano no es verano sin sus postres refrescantes y deliciosos. En este post te propongo hacer un rico y cremoso helado de café con leche. Es una receta fácil de hacer, lleva pocos ingredientes y puedes elaborarlo en tu heladera o poniéndolo en el congelador. ¿Cómo preparar este helado de café casero que desearás repetir una y otra vez? Es un postre que se puede hacer de muchas maneras. Como te ...

recetas de bizcochos almendra molida cerezas

Este bizcocho esponjoso de cerezas es una de nuestras recetas más queridas cuando empieza el verano. Ya sé que hay que encender el horno, pero es un postre que se elabora en un plis plas y también se hornea rápido. Si te gusta desayunar bizcochos es un postre ideal, además aprovechamos a tope las frutas de temporada. Al principio de junio tengo muchas ganas de hacer postres con cerezas frescas. ...

Recetas de Postres con Fruta fresas vinagre de manzana

¿Buscas un postre original y sencillo con el que disfrutar durante esos días calurosos de verano y finales de primavera? Te aseguro que esta receta de fresas con vinagre de manzana no pasará inadvertida. Además, al ser un postre super versátil podrás combinarlo de múltiples formas.  El vinagre en esta receta funciona como un potenciador de sabor. La mezcla de las fresas con el azúcar y el vinagre ...

Recetas de Bizcochos aceite de oliva virgen extra

Para mí, este bizcocho de aceite de oliva ha sido un descubrimiento muy agradable. Además, sigue la línea de esas recetas baratas y sencillas que a las abuelas les encantaba hornear. Si quieres elaborar un postre tradicional, sigue leyendo. Cualquier persona que pruebe este bizcocho hecho con aceite de oliva virgen extra y yogur, se enamorará por completo de su textura, jugosidad y delicioso sabor ...

Recetas de Masas fermentadas azúcar moreno canel ...

Qué nombre más raro tiene este postre, Monkey bread. En español se podría traducir como pan de mono. Es un bollo tierno y dulce que está aromatizado con una mezcla de azúcar, azúcar moreno y canela. A pesar de su aspecto, un tanto peculiar, estoy segura de que nadie rechazaría ni una miga de este postre vintage, especialmente los amantes de los Cinnamon Rolls. Estamos ante un pastel bastante antig ...

Recetas de Bizcochos aceite de oliva virgen extra naranja ...

¿Aún no sabes qué postre hacer con nísperos? Entonces no te pierdas esta receta de bizcocho de nísperos. Este postre es perfecto para sorprender a tus amigos y familiares con un sabor único y delicioso. ¿Empezamos? En realidad, este pastel es una adaptación de mi bizcocho de naranja. Como estas dos frutas de color anaranjado son fáciles de encontrar en las tiendas hasta el final de la primavera, s ...