La cocina de Virtu

Curioso pastel, solo recomendable si te gusta mucho el kepchu, ya que al cocinarlo adquiere mucho sabor. Es un pastel o que te gusta mucho o simplemente no te gusta. Si lo pruebas ya me cuentas que tal fue el resultado. Ingredientes 800gr carne picada 1 cebolla picada 1 zanahoria 120gr ketchup 60ml leche 1 huevo 2 cucharadas queso rallado 1 diente ajo 2 cucharadas perejil picado 1/2 cucharada orég ...

El mango es una fruta muy antioxidante, capaz de aumentar las defensas del organismo y luchar contra la degeneración celular asociada al envejecimiento. Este preparado es también recomendable en caso de estrés, ya que tanto el mango como el te relajan. Ingredientes 1 cucharadita de té verde 1 mango Pon una cucharadita de te en una taza de agua hirviendo y deja in fusionar 5 minutos. Pela el mango ...

Otra receta para la Crock Pot, encantada con la cocción lenta. Mi redondo era relleno de pasas y piñones. Ingredientes 1 rollo de carne ya rellena 500gr aprox pimiento verde, rojo amarillo picada 1 cebolla picada vino dulce en una sartén marca la carne,pasa la carne a la cubeta luego pon las verduras, sofríelas un poco. escurre el agua, y añade en la cubeta, junto el resto de los ingredientes. los ...

Básico en mi cocina, siempre que se dice cafelito no puede faltar y más si hay niños. Es un bizcocho muy popular, Si no tienes las galletas príncipe, (rellenas chocolate) puedes hacerlo con cualquier otro tipo de galleta, puedes añadirle algunas cucharadas de nocilla o bien de cacao en polvo. Os dejo la receta base, yo la rellené con un preparado de crema de strachatela y luego le puse una cobertu ...

Originario de Oriente Próximo, el cilantro se cultiva en toda la cuenca mediterránea, tanto por sus hojas como por sus pequeñísimas semillas, de aroma fresco, que recuerdan vagamente a la naranja. Cocina Es muy utilizado en la cocina oriental, perfuma salsas, patés, marinadas y carnes, sobre todo de cordero y cerdo. Combina perfectamente con coles, espinacas y legumbres y aromatiza sopas y ensalad ...

Ideal para combatir el colesterol, La nuez de macadamia y las semillas de sésamo contienen grasas saludables que ayudan a bajar el colesterol, igual que las pectina de las peras. Curiosidad: Para aprovechar mejor los beneficios de la nuez de macadamia hay que comerla sin tostar ni salar, Dejándola seis horas en remojo o elaborar en casa la leche vegetal con 200gr de nueces por litro de agua. Ingre ...

Esto de la cocción lenta es un enganche. No puedo explicar el motivo, preparas la receta, pones el tiempo y ya... Gastas poca electricidad, no tienes que estar apenas pendiente (dependiendo receta) Las salsas son más jugosas.. etc. Apenas llevo tiempo con ella, y en casa raro es el día que no está en funcionamiento. Esta receta la he adaptado es una receta que tenía de thermomix, y la he adaptado ...

Me encanta las zanahorias aliñadas, y nunca me había decidido a hacerlas en casa. Hay varias formas de aliño... así que iré probando cual me gusta más pero deciros que de momento encantada con este aliño 3-4 zanahorias (la cantidad depende para el nº de comensales que quieras Aceite de oliva 1 diente de ajo picado Comino en grano orégano 1 pizca pimentón dulce Vinagre Perejil sal (las cantidades s ...

En mi caso particular, es la parte del pollo que consumo. Casi todas las recetas que encontrarás en el blog son de pechuga de pollo. Compra Tienen que tener un color blanquecino o ligeramente amarillento. Puedes comprarla por pieza entera o en filetes Conservación Frigorifico, envuelta en film en menos de 24 horas. Propiedades Rica en proteínas, vitaminas A,C del grupo B y ácido fólico. Aporta pot ...

Llevo tiempo queriendo incluir este tipo de "zumos" a la dieta, voy a ir poniendo poco a poco los que voy encontrando que parecen interesantes, a ver si así nos animamos. Este tipo de licuados mejor es hacerlos en casa que comprarlos en las tiendas, ya que tienen más conservantes, y azúcares. Por lo que son menos sanos. Si sabes de algún licuado rico e interesante, dímelo, para así inclu ...

Mi reciente adquisición. La olla lenta, y ya que me sumerjo en este mundo quería con la marca original de este tipo de cocina, Crock Pot Es cocinar de manera tradicional a fuego lento, pero sin estar tan pendiente.(relativamente) Aproveche esto del viernes negro "Black Friday" que tanto nos bombardean cada vez más, y la conseguí a muy buen precio, tamaño creo que optimo para aprender en ...

400gr calabacín 1 cebolla 3 huevos 50gr cucharada queso parmesano rallado una pieza mozzarela fresca (cortada a trozos) 1 cucharada perejil picado 4 cucharadas de oliva sal y pimienta al gusto Lava los calabacines, despunta y corta en dados. Pela la cebolla y pícala En un recipiente apto microondas pon el aceite y la cebolla picada 3 min 800w añade los calabacines, 10 min 800w Bate los huevos, aña ...

En las regiones mediterráneas crece, espontáneamente, formando matas con tallos leñosos y hojitas de un color gris verdoso. Tiene un aroma intenso. Estimula el apetito y es buena para la garganta. Cocina Por su pronunciado aroma hay que utilizarla con mesura. Aromatiza cremas de legumbres y cereales, verduras, pescados, pollo, conejo y carnes bovinas. Las hojas al se muy pequeñas no es necesario ...

Vamos a por otro tradicional en estas fechas, lo suyo es comerlo el mismo día que lo preparamos, para degustarlo en su plenitud. Ingredientes 300gr harina repostería 50gr agua 50gr aceite oliva 50gr nata 100gr azúcar 2 huevos levadura (panadería) 1 cucharadita esencia azahar Decoración al gusto. Agua, aceite, nata, huevo, agua azahar 3min V3 Añade azúcar, levadura, harina 5sg V6 Amasa 3 min V.esp ...

Ingredientes 5 mandarinas 1 botella de vodka neutro 400gr azúcar 400gr agua Le quitamos la piel a las mandarinas (sin lo blanco) con ayuda de un pelapapas Exprimimos las mandarinas Hacemos un almíbar con el agua, el zumo y azúcar. 10 minutos 800w. Dejamos entibiar, y ponemos todos los ingredientes, las cáscaras, el vodka y almíbar en un recipiente con tapa. Deja macerar una semana, removiendo de v ...