La cocina de Virtu

Hoy traemos un consejo para preparar limones para dulces, presentaciones. Es una forma muy fácil y rápida Corta un limón a rodaja muy muy finitas. Colocalas sin que se pisen una a otra rocía con azúcar. Pon en el micro 2 minutos. deja reposar un poco. saca. y mete en el frigo para qie se solidifique el azúcar... y ya tenemos nuestros limones caramelizados...

Este domingo os traigo la gama de bolsas de congelación. Si algo que conocemos todos, algo a simple vista muy simple. Pero es más importante de lo que nos pensamos. Tenemos que encontrar las bolsas que nos venga bien de tamaño, calidad, por la mejor conservación de nuestros productos, tanto para poner en el frigo como para congelarlos. Tambien tenemos que aprovechar los alimentos de temporadas, s ...

Llega el tiempo de los limones, y aunque tengamos limones luneros, ahora están más asequibles o siempre habrá algún vecino, amigo o familiar que tenga un limonero, y esté presto a darnos limones... Pues aquí os dejo propuestas donde el limón es el protagonista.... a ver cual os gusta más. Voy a empezar por mí misma.... Os propongo una tarta de queso al limón, si al limón... y además como carameliz ...

Creo que yo he equivocado el nombre del blog le tendría que haber llamado. Virtu cacharrillos, porque no me resisto a los aparatos para cocinar... Mi última adquisición, una gofrera. En la tienda CASA, las tienen de oferta y son con figuras de animalillos. Pues bien... y para rizar el rizo, no la he podido estrenar con gofres normales, no... Gofres sabor pizza... si sabor pizza... He cogido una r ...

El otro día hice magdalenas de coco y como me las comía yo sola, pues me duraban y duraban. Así que decidí aprovecharla en un pudin... luego le eché por encima coco rallado y deberas si os gusta el coco... Si no teneis magdalenas de coco, podeis echarle coco rallado a la mezcla. Más coco, más sabor. INGREDIENTS 3 huevos 500gr leche 100gr azçucar 1 palo de canela canela 5 magdalenas de coco (o magd ...

Hoy en los domingos de albal, os traigo receta con las bolsas para el micro. Son super prácticas y en un periquete tenemos almuerzo o cena. Albal tiene una gran gama de productos para facilitarnos el trabajo en la cocina, y para que nuestra economía no se resienta mucho y aprovechemos los alimentos al máximo... os invito que os paseis por su pag en facebook y le eches un ojo a la iniciativa SAVE F ...

Esta ensalada la hago mucho en verano, es muy socorrida, y muy completa, por la noche la tomo como plato único. Ideal si has estado el día fuera, la preparas el día antes, y listo. Cena, ligera y sana. INGREDIENTES 3 pechugas de pollo 200gr de brotes de soja 50gr almendras crudas 1 bote zanahorias ralladas (escurridas) 2 cubitos de caldo 1 limón PAra la vinagreta 8 cucharadas soperas de aceite de ...

Ingredientes 2 huevos 175gr harina 2 cucharaditas de levadura 115gr de mantequilla 150gr azúcar 1 cucharadita azúcar avainillado 120gr de leche 60gr de coco rallado Mezclamos todo con una batidora Thermomix 1 minuto V6. ponemos en moldes para el micro. Recomiendo molde de silicona, en papel, sudan y se endurecen. ponemos 2 minutos potencia máxima. y dejamos reposar otros dos (comprobamos y si no l ...

Bueno como os dije el domingo pasado. Durante una serie de domingos esta sección será dedicada a productos Albal. Hoy conoceremos un producto que no conocía, y me ha sorprendido muchísimo... los cubres-recipientes albal. Cuantas veces se nos queda la comida del niño porque ese dia no quiere las lentejas, que ni ha tocado. y lo guardamos en la nevera o con otro plato, se resvala.... o cuando par ...

Desde que he descubierto lo bien que se hace los bizcochos en el micro... ya apenas los hago en el horno. Siempre me salía algo mal. Lo mismo pero al contrario se que le ocurre a algunas personas... pero con los bizcochos en el micro. Que no les pilla el truco. Voy a intentar daros algunos consejos, a mí me ha ido bien. 1.- Recipiente.- para los bizcochos recomiendo silicona y que sean altos, ya ...

seguro que cuando vamos al super vemos muchos moldes de aluminio, y a veces ni nos fijamos en la marca, ni calidad, si no "pillamos" el primero que vemos y punto.... Pues deberíamos pararnos más ¿porqué? pues despues llegamos a casa, y vemos que es muy endeble, que la calidad del producto para cocinar con ellos deja que desear... si es para cocinar al vapor no nos cabe en el molde... eje ...

Que locura hemos llegado a los 20.000. miembros del grupo cocinando con el microondas. Estoy super contenta porque creo que estamos haciendo historia... ¿porqué? pues en diez meses, todo un record, y lo más importante es que estamos acercando una forma de cocinar que muchos desconocían, e incluso quien se creia que no tenia mano en la cocina está conociendo un nuevo mundo.... INGREDIENTES 100gr ga ...

"cierra la puerta a la gripe y ¡suma salud!", Esta es una iniciativa de BOIRON (medicina homeopática) donde quieren que los bloguers comentemos nuestro hábitos saludables para sumar salud en invierno.En su web encontrareis consejos, un decálogo de vida sana... www.cierralapuertaalagripe.es A los que ya conoceis mi blog, sabeis que estoy centrando mis recetas, y publicaciones en el micr ...

Seguimos con la sección, y hoy nos invita a comer Antonia Martínez, miembro del grupo cocinando con el microondas de facebook. Bueno leamos a ver que nos tiene preparado. Esta receta hace mucho que la hago, esta sacada de una revista de thermomix. En casa nos encanta... siempre la he hecho en horno tradicional y sin bolsa, pero la he adaptado al micro y la verdad es que me ha sorprendido gratamen ...

Hace unos días me enviaron un lote de productos Albal. Y la verdad que algunos conocía, pero otros no, y me ha sorprendido, muy gratamente... Con lo que he decidido hacer temporalmente una sección que voy a llamar LOS DOMINGOS DE ALBAL. Durante una serie de domingos iré presentandoos los productos y daros ideas de como utilizarlos. Albal tiene en facebook una página que aboga por el ahorro de ali ...