La cocina de Virtu

Tenemos en puertas, ya las tradicionales fiestas de Navidad. Cada vez se impone más el hacer los dulces en casa, como el turrón. También nos encontramos que compramos el turrón y luego se queda ahí en nuestros armarios, meses y meses... ¿porque no reutilizarlo en alguna receta? Hoy os traigo un recopilatorio de cinco recetas, de blogs pertenecientes a la Red Facilísimo.com Encontrareis recetas m ...

Me encanta esta receta, la hago mucho. Un día se me ocurrió hacerla en la panificadora. Que descubrimiento, el sabor se intensifica, queda como más cremoso, pero echo. Ya no la pongo más en el horno. De todos modos os dejo las dos formas de horneado, tanto panificadora como horno. INGREDIENTES -2 yogures -2 medida yogur de azúcar -2 medida yogur de leche -2 medida de yogur de harina -2 huevos -1 s ...

El Bizcocho, este dulce aliado de las tardes frías de invierno, junto a un calentito café, y buena compañía. Si parece que me he puesto muy poética. Sigo experimentando en la búsqueda de bizcochos. Este resulta que en mi casa no gusta mucho, porque sale como arenoso, pero a mi me encanta.... Pero claro lo hago de muy tarde en tarde. Porque me lo como yo solita, menos mal que es pequeño... INGR ...

Desde que entré en la RED FACILÍSIMO. COM estoy encontrando blogs y recetas curiosas. Hoy os quiero mostrar algunas recetas de pan en la panificadora, atípicas, es decir, panes diferentes, para ir probando diferentes formas de comer pan. Si picáis en la foto encontrareis las recetas. Ya me comentáis que os parecen: PAN DE MIEL Y MANTEQUILLA SALADA Alicia en su blog Olor a hierbabuena, nos propo ...

Es tiempo de calabaza, y hay que aprovechar lo que nos da el tiempo. Así que aparte de echarla en el cocido, pucherito para el caldito y la archiconocida crema de calabaza. ¿Porque no un bizcocho? Para aligerar lo he horneado en el microondas, he tenido un pequeño percance, ha crecido mucho y ha cogido esa forma tan rara. Por lo que os aconsejo que o bien dividáis la masa y hagáis dos bizcochos, o ...

INGREDIENTES 1 paquete de galletas maria dorada 500g de queso cremoso 3 huevos 10 cucharadas de azucar 2 cucharadas de maicena 100ml de leche 3 cucharadas de mantequilla 1 copita de ron fresas para la confitura 150g de fresas 90g de azucar 2 cubiletes de agua PREPARACION TM31 1.- echar las galletas en el vaso y moleslas durante unos segundos con un par de golpes de turbo 2.- Añadir la mantequilla ...

siguiendo mi interés por la cocina en el microondas. He visto un filón sobre todo con el tema de recetas de pescado. Se hacen rápido, conserva todo su jugo, limpio..... Ingredientes filetes atún cebolla picadita aceite vino tinto sal En un recipiente apto microondas ponemos un chorreoncito de aceite, y la cebolla. 2 minutos potencia máxima (800W) Añadimos un chorreoncito de vino. 2 minutos potenc ...

Este alimento es un preparado de pan que se compra en grandes superficies. Es algo caro la verdad, pero para alguna ocasión está bien... algunas veces lo preparo para cuando comemos la familia todos juntos..... se lo rifan... Ingredientes Preparado de pan 40 g de queso rallado 100 g de agua 2 huevos Precalienta el horno 180º En el vaso pon todos los ingredientes, 15sg V6 Amasa 3 min, vaso cerrado ...

Por diferentes motivos este año para semana santa no he podido hacer este plato típico, pero porque no hacerlo cuando nos apetece? mi madre dice que estoy como una cabra, jajjaja Ingredientes (aprox 30 unidades) -La piel de 1/2 limón -La piel de 1/2 naranja -150gr de azúcar -2 huevos -150gr de zumo de naranja -150gr de aceite de oliva -600gr de harina de repostería -1 sobre de levadura química -1 ...

Hace unos días vi esta receta en internet, en la web de nestle. la he versionado. y estoy contentísima con ella. Está muy buena. A ver si en el grupo de Facebook del microondas, tiene aceptación.... https://www.facebook.com/groups/cocinandoconmicroondas/?bookmark_t=group Ingredientes 200gr chocolate negro troceado 3 huevos 150gr mantequilla 100gr harina 120gr azúcar 70gr pistachos. En un bol apt ...

Ingredientes BASE bizcocho, o genovés, o sobaditos almibar (preparado al gusto) MOUSSE QUESO 4 hojas gelatina 250gr nata montar 150gr queso untar 250gr queso mascarpone 100gr leche 150gr azúcar Azúcar avainillado (según gusto) COBERTURA MEMBRILLO 3 hojas gelatina 200gr membrillo 50gr agua 20gr caramelo líquido Colocamos la base del bizcocho en un molde desmontable, echamos el almíbar. Para la mou ...

Este pastel todas las verduras que he utilizado han sido del huerto familiar. Que bueno está, fácil, y lo que más me gusta. Que bien se lo come mi nene. Utilicé un molde de silicona, si utilizáis uno de cristal, poner mantequilla en las paredes antes. INGREDIENTES 1 patata 1 calabacín 1 berenjena 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 3 huevos 200gr nata liquida cocina. Queso rallado, aceite, ...

Aquí os traigo otro pan con la panificadora, no os voy a dejar un sermón para que la probéis, pero yo que vosotros lo probaba..... INGREDIENTES 300gr agua 540gr harina de fuerza 1 cucharadita de sal 5gr semillas amapola 1 cucharadita mantequilla 1 pizca de nuez moscada 1 paquete de levadura seca 1 cucharada de queso rallado. Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora Ponemos pr ...

Ingredientes (4-6personas) 500gr guisantes 1cebolla 100gr de nata 500gr caldo verduras (o agua y una pastilla caldo) 50gr aceite de oliva Sal En el vaso, aceite, 5 min, 100º V1. Añade la cebolla a cuartos 10min, 100º V3. Agrega los guisantes, sal, caldo, 15min 100º V1. Deja enfriar unos minutos, añade la nata, 2 min, V 6-7-8-9 Luego programa 5min, 100º V1 FUENTE: REvista Cocina tu misma con TMX ( ...

Pues ya vamos con el III Desafío del grupo cocinando con el microondas. Ya sabéis, la receta la he sacado de un libro. No la he probado antes. La hacemos por primera vez. Cambiamos impresiones, si hemos cambiado algún ingrediente, si la hemos "tuenado" y cuando finalice el desafío. Pondré las fotos en esta entrada, de todos los, en este caso, arroces con pollo que hayamos echo. Cuando la ...