230 ideas publicadas y 1 guardadas ▪ Temática del blog: Entretenimiento
Llevo algún tiempo siendo un verdadero apasionado por la gastronomía, me encantan las experiencias gastronómicas donde me sorprendan con la cocina y el producto sea el verdadero protagonista. Siempre en formación permanente, en versión Beta, si algo tengo en la despensa es ACTITUD en su estado más puro. Me encanta encender fuegos y también apagarlos por ello mi nick @cortafuegos, y como dice mi amigo el ilustre Javier Coronas, es un pirómano-bombero, una contradicción "sí", pero él sabe hacerlo. Nos encontraremos en algún lugar al otro lado, el que más me gusta, el de las manos en la mesa
Bienvenidos al Blog de Gastronomía y Experiencias Gastronómicas Comunidad Madrid, un proyecto en el que llevo tiempo digiriendo, y tras una digestión lenta y unos cuantos meses de maduración ya podemos servirlo, ponte en posición, en Las Manos en la Mesa. Mi deseo es compartir con vosotros todas mis Experiencias Gastronómicas, siempre desde el mismo lado, desde la misma posición, en Las Manos en la Mesa. Existen dos lados en cualquier Experiencia Gastronómica, quién elabora el PRODUCTO, el Cocinero, Chef, en definitiva el que tiene Las Manos en la Masa, y el otro, el Comensal, Consumidor, quién espera justo en el lado opuesto, en Las Manos en la Mesa. De manera sencilla bajo el criterio y la experiencia de un Foodie en Madrid, trataré de llevaros a aquellos Restaurantes en Madrid y Restaurantes en la Comunidad de Madrid en los que yo previamente haya estado, ofreciendo información que pueda ser de interés. A veces, muchas veces, una imagen vale más que muchas letras, así pues tomaré buena nota de ello. Todas las imágenes son propias realizadas con mi móvil iphone 7, que podréis compartir con quién deseéis, de eso se trata en mi Blog de Gastronomía, de compartir Experiencias Gastronómicas de la Comunidad de Madrid principalmente, además de otros lugares más lejanos. En estos momentos nuestra Comunidad esta viviendo un momento gastronómico en plena evolución, repleto de propuestas interesantes donde poner Las Manos en la Mesa, no hemos ido algún sitio que nos recomiendan o nos encontramos en la red cuando se está aperturando otro. Más no siempre es mejor, puede ser menos, y menos puede ser más, así soy de los que piensan que menos es más, todo lo encontrarás aquí, pon Las Manos en la Mesa y disfruta de lo que cuente en mi Blog de Gastronomía y Experiencias Gastronómicas Comunidad de Madrid.
https://lasmanosenlamesa.es/SILENCIO, se RUEDA, no digas niMÚ ¡CLAQUETA!¡ACCIÓN! Empezamos hablar nada más poner Las Manos en la Mesa en este Restaurante de corte Bistro, comienza la sesión en mi Blog de Gastronomía y Experiencias Gastronómicas. Como si de una película (film) se tratara, pero aquí no hay ficción, encontrarás la realidad en su estado más puro, se come de Cine. niMÚ pasa desapercibido entre los transeúntes, a ...
CENTRO de SALUD Gastro, La Navarreria. Así debería reconocerse establecimientos como éste, Centro reconocido de Salud Gastro-Publica, vamos, lo que se conocerá con las siglas (CSG), aquí se -venden productos- para vivir más y mejores años. Propongo un distintivo que bien podría ser el -símbolo de la alcachofa- con un neón de color verde, para iluminar e identificar claramente, que aquí se vende SA ...
AREPA Mia, MADRE Mia, SANTA RITA. ¿Ya tienes tu tarjeta de embarque?. Viajamos a Venezuela sin salir del CIELO de Madrid, de la -mano- de SANTA RITA, éste Restaurante Braseria que solo lleva unas semanas abierto nos sorprende con una cena temática, y parece que vendrán más. Aquí hemos puesto Las Manos en la Mesa y te lo cuento en mi Blog de Gastronomía y Experiencias Gastronómicas. A esto precisam ...
Probar la SUERTE tiene PREMIO, RANDOM. Todo aquello que depende del AZAR y no obedece a ningún método, su resultado siempre es desconocido. RANDOM es el nombre de este Restaurante, cuyo significado es ALEATORIO, pero aquí- nada dependerá del AZAR, -aquí- tienen el MÉTODO, aquí- tienen el CÓDIGO (te hablaré más tarde), el resultado lo conocerás al final de este gastro-post, aquí- hemos puesto Las M ...
Conquistadora y Seductora repartiendo Delicias, así es Gigi, desde el Salón de este espacio gastronómico, donde poner Las Manos en la Mesa se convierte en una experiencia. Su cocina es principalmente mediterránea, sofisticada en algunas de sus propuestas, en breve dispondrán de un -Menú Degustación- para que no te pierdas nada. Al pan, pan, elaboran sus propios -panes- con versiones de cacao, toma ...
Rita Rita, si das la Brasa, no se quita. Estamos en Santa Rita, increíble historia de esta Santa que me cautivó desde el minuto -uno-, Santa de lo Imposible. Pasaba por delante de este establecimiento la semana pasada con dirección a mi gimnasio y como si alguien me llamara, giré el rostro y me encontré con una imagen pintada en la pared en el interior del mismo, sin saber exactamente de que se tr ...
Las MANOS que MECEN el Fogón, en El COLUMPIO. La cocina de esta -mezcla- de Restaurante y Bar ya tiene una -baza ganada-, según fuimos cogiendo altura, descubrimos el perfecto EQUILIBRIO de sus propuestas gastronómicas, donde mantiene la misma armonía en todas sus creaciones, todo un disfrute para el paladar. Estamos ante una Experiencia Gastronómica Plena (EGP) cuyo target se dirige a un publico ...
Tu viaje SOÑADO en cada BOCADO. Ahora viajar por China, Tailandia, Indonesia, Perú y Mexico sin salir de Madrid es posible, al menos gastronómicamente hablando. Ven y sígueme en mi Blog de Gastronomía. Hoy ponemos Las Manos en la Mesa en un Restaurante Molón donde los haya, fresco, atrevido y divertido, por sus espacios y decoración repleta de contrastes, colores, maderas y neones, por tener, tien ...
TAPEAR, no puedo PARAR. Este es el resultado cuando pones Las Manos en la Mesa en establecimientos como NUDISTA, donde no se esconde nada, todo se muestra tal como es, de forma NATURAL, el PRODUCTO es el PRODUCTO y nada más, ellos hablan de él sin ROPAJES. Un concepto que siempre me ha llamado la atención y cuenta con todos mis respetos. Local transparente, mesas altas, espacio SIN humos, SIN olor ...
AQUÍ todo va sobre RUEDAS, estamos en TriCiclo. Un extraordinario Restaurante en Madrid donde poner Las Manos en la Mesa y disfrutar de una excelente EXPERIENCIA GASTRONÓMICA PLENA (EGP) TriCiclo Cuando hablas de gastronomía con tus amigos siempre aparecen nuevos nombres de locales y establecimientos donde poner Las Manos en la Mesa, esto fue lo que pasó, me preguntaron si conocía TriCiclo, mi res ...
Por la BOCA también come el PEZ. LAMUCCA de PEZ, ven y acompáñame en Las Manos en la Mesa. Cuando descubrí el primer local de nombre LA PESCADERIA perteneciente a este Grupo Gastronómico llamado LAMUCCA, ya detecté ciertos códigos que me gustaron, unos códigos gastronómicos para TODOS LOS PUBLICOS, para todos los GUSTOS, para todos los BOLSILLOS, estamos ante un -todo,todo,todo-. Sus establecimien ...
Aceptamos COOKIE y guardamos en la Memoria tras nuestra visita a BAR GALLETA. Una nueva Experiencia Gastronómica donde poner Las Manos en la Mesa. Con Buena Maña en Malasaña, MARAVILLAS se está consolidando un barrio gastronómico que acoge multitud de propuestas interesantes, todo un viaje para los sentidos, y lo mejor, sigue creciendo. Aquí, en plena Corredera Baja de San Pablo, nos encontramos c ...
Pondremos Las Manos en la Mesa por la Costa Tropical MEDITERRANEANDO, con nuestra DIETA RICA, RICA. Que quieres tomar mientras marchamos la comanda? Tinto de Verano Con Blanca o Limón? Tinto de Verano con Limón, un trago muy sabroso y fresquito para combatir el calor y esperar que lleguen los platos, estos tienen un -golpe- de vermú, pruébalo!! Tinto de Verano con Limón Sabor Mediterráneo, empezam ...
Es SENTIRSE como en CASA cada vez que estoy en la Taberna Verdejo. Marian y Carmen son encantadoras te llevan la experiencia más allá de la esencia, el producto de calidad y de temporada, y sobre todo unas Manos en la Masa que saben tratarlo. Así empezamos con la experiencia, colocando Las Manos en la Mesa en TABERNA VERDEJO. Las Manos en la Mesa Un aperitivo de Bienvenida aparece en la mesa, Buti ...
Alegre SORPRESA, La CAJA de Fuencarral nos llevó a un -breve- estado EMOCIONAL en el momento de poner Las Manos en la Mesa. La CAJA de Fuencarral es un establecimiento para todos los públicos, cuenta con distintas zonas donde compartir momentos diferentes, desde tomar un aperitivo a picar algo, o si lo prefieres ya te haces una comida/cena, también hay espacio abierto para tomar unos Gin´s!! Su de ...