Las Recetas del Chef

Este postre más fácil de lo que ustedes piensan era muy común en mi casa un rico arroz con leche. Según el gusto del que pide el postre puede ser más espeso, más líquido o tipo pastel con dulce de leche y merengue al horno. Arroz con leche, la combinación perfecta Tengo unos viejos amigos que les encanta éste postre, cada vez que los visito se los preparo tipo pastel que es como más les gusta. I ...

Vamos a darte los ingredientes y pasos para hacr una rica crema catalana. Ingredientes para 4 personas de crema catalana 8 yemas de huevo 1 litro de leche 200 g de azúcar 80 gramos de harina de maíz o 120 gramos de harina de trigo Piel de naranja. Piel de limón Una rama de canela Pasos para hacer crema Ponemos a calentar la leche junto con las pieles de naranja y limón y la canela. Por otro lado, ...

Esta opción de caldito casero es una oportunidad de disfrutar el gusto en nuestras comidas usando ingredientes frescos, mucho mas sano para nuestra salud. Este se mantiene en la heladera durante un máximo de 6 semanas en un frasco hermético y también se puede congelar y utilizar cuando sea necesario. Como se usa: 2 cucharadas cada 500 ml. También puedes utilizar 1/2 cucharadita en una taza de agu ...

Pescado en costra de semillas, con puré de garbanzos y damascos desecados. Para 6 porciones de pescado en costra 300 gr de garbanzos (remojados toda la noche en agua fría) 6 filetes de pescado condimentados 15 damascos picados (Salteados en aceite de oliva, sazonados con perejil picado, ralladura de naranja) Semillas de sésamo blanco, semillas de sésamo negro, semillas de lino. Almendras Una cebo ...

Rica dorada a la sal, una delicia para disfrutar con un buen vino blanco. Ingredientes dorada a la sal 1 dorada fresca de unos 2 kilos Sal gorda para cubrir el pescado (aproximadamente 2 kg Salsa mayonesa Patatas enanas cocidas. Recetapara dorada a la sal En una fuente de horno colocamos una capa de sal, salpicando con un poquito de agua para que se pueda moldear. Ponemos la dorada encima y la cu ...

Costillas de cerdo a la napolitana muy ricas. Ingredientes costillitas de cerdo Costillas de cerdo, 6 Jugo de 1 limón Sal y pimienta, a gusto Aceite, 2 cucharadas soperas Salsa de tomate, 500 centímetros cúbicos Vino tinto, 1/4 de taza tamaño té Agua, 1/2 taza tamaño té Champiñones en conserva, escurridos, 1 frasco chico Perejil picado, (para espolvorear), 2 cucharadas soperas Puré, (para acompaña ...

Arroz con leche y helado de canela, una delicia esta combinacion. Personalmente disfuto mucho el arroz con leche y helado. Esta entrada es de Recetas de cocina tips de belleza.

Ingredientes para el arroz árabe 2 Cucharadas Aceite Vegetal 1/2 Taza Fideos Cabello De Ángel 2 Tazas Arroz Largo 1 Cucharada Ajo Molido Sin Sal 1 Unidad Cubo MAGGI Gallina 1/2 Taza Pasas 1/2 Taza Pecanas 3 Tazas Bebida Gaseosa Oscura Arroz árabe

Postre Chajá una delicia por esta parte del mundo. Para disfrutar de el no tenemos que estar haciendo dieta. Ingredientes postre chajá Bizcochuelo: 6 huevos enteros 1 taza de azúcar 2 de harina leudante Esencia de vainilla Merengue: 6 claras 1 taza al ras de azúcar 1 cucharadita de cremo tártaro Crema chajá: 750 gramos de crema de leche fresca y espesa 250 gramos de azúcar impalpable Gotas de ese ...

Ingredientes para hacer albóndigas 1/2 kilo de carne picada(vaca o cerdo) miga de l pancito y 1/2 remojada en leche sal, pimienta, orégano 1/2 taza de queso rallado l huevo l taza de harina Salsa para albóndigas ¼ taza de aceite l cebolla l taza de pulpa de tomate 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de extracto de tomate pimienta, pizca de azúcar l hoja de laurel 1/2 taza de agua Mezclar la carne ...

Tarta de queso neoyorquina o cheesecake, es un clásico de los postres, fácil de preparar y da un excelente resultado a la hora de recibir una visita a media tarde con un buen café. Como hacer cheesecake Ingredientes para hacer cheesecake 600 g de queso cremoso (tipo Filadelfia) 150 g de azúcar 3 huevos 2 cucharadas de maicena 200 g de galletas molidas 50 g de mantequilla. Preparación Se pican las ...

Como hacer un rico Cheesecake de Capucinno Cocinar un gesto de amor. Cheesecake de capucinno Amigos si son amantes del café, de seguro gustan también de los postres que contienen café. En mi familia hay quienes aman el café, así que he incorporado a mis recetas postres como este y otros que contienen café. Es muy fácil la preparación y estoy segura que les va a quedar esquicito. INGREDIENTES Par ...

Macarrones al requesón, delicioso para disfrutar con un buen vino tinto. Ingredientes para macarrones 400 gr de macarrones 250 gr de requesón 7 cucharadas de aceite caliente 1 cucharada de zúcar integral 1 cucharadita de canela en polvo Preparacion En un cuenco e trabajan el requesón y la leche, chafándolo todo bien con un tenedor. A continuación, se añade la azúcar, la canela y una pisca de sal. ...

¿Qué piensan amig@s del uso de las bases para maquillaje? Hoy hablaremos de sus ventajas, calidades y aplicación. Cautivadoras de cambios, hacen posible sentirse mejor con la propia piel. Podríamos decir que son el aguante perfecto para protegerla de las inclemencias estacionales tanto en invierno como en verano. Tips de belleza maquillaje No siempre la piel tiene la misma tonalidad en todo el ro ...

Spaghetti con almejas. Condimentar con una buena cantidad de perejil picado finamente y un buen vino blanco. Ingredientes para el spaghetti con almejas 350 gr de spaghetti. 1 kg de almejas. 4 dientes de ajo, perejil. aceite de oliva. sal y pimienta. Preparación Se ponen en remojo las almejas durante al menos una hora en agua con sal, removiéndolas con cuidado y cambiando el agua varias veces pa ...